季節もの お漬け物

どどーん。




この時期になるとあちこちの庭先で見受けられる、漬け物用の大根干し。


毎年冬になると大樽2～3個に漬けて物置小屋に置いておき、
食べる時に樽から少しずつ取り出して食べています。

夕食に食べる為とはいえ、真冬の夜に外に出て冷たくシャリシャリに凍った樽の中に
手を入れて取り出すのはハッキリ言って寒いわ冷たいわで大変なんだけど
そのシャリシャリに凍った部分がこれまた美味しくて、冬限定のお楽しみ♪

我が家では他に白菜も漬けるけど、やっぱり私は大根漬が好きかなぁ。＾＾




でも大部分が父と母の腹に治まります（汗）






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おまけ。

　←大根の葉っぱ


干してる大根の向こう側に見えますは
雪も降ったとゆーに、まだ元気に咲いてるアジサイ。
ちなみに以前載せた野良トマトもまだ実が付いてます・・・；

かっぱっぱ♪

昨日は不肖私めの誕生日であったりなんかしたりしまして、
沢山の暖かいお祝いコメントやメールをありがとうございました！！！＾＾*
元気にひとつ年をとれた事に感謝して、これからも精進致します♪



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▼・ェ・▼　かみなり　どかーん！てなったんだよー。



チッコしようとしてしゃがんだ途端に雷が鳴って、びっくりしてそのまま家に逃げ込んだヒト↑



昨夜は雷と雨がジャンジャンバリバリ鳴って凄かった我が家の地方。
昨夜更新しようと思ってたんだけれど、万が一雷が落ちたらPCのキケンが危ないので
急いでコメレスだけしてすぐに電源を切りました＾＾；


てなわけで、雨降りだった昨夜のチッコタイムには以前作った雨ガッパ。

帽子のツバ部分に芯を入れてちゃんと頭にかかる様に作り直したいんだけど
本体にしっかり縫い込まれてる　今現在付いてる部分を
どうやって外せば良いのか迷ってまふ。(￣ ￣;)



いや、それよりもコレの余り生地、どこにしまったっけなぁ？（ヲイ）






　今夜はすっかり雪ですじゃ＿|￣|○
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初雪

今朝玄関を開けるとこげな状態に・・・（哀）


ああ、今年もちゃんと冬が来てくれたねぇという気持ちと
うわー、とうとう冬が来たよ、来ちゃったよ、どうするよ！
という気持ちが入り交じる、毎年味わう微妙な瞬間。



まだしばらくは降って溶けてを繰り返すとは思うけど
北国の皆さん、これからは夏場とは明らかに路面状況が変わります。
無茶なスピードを出さず、車間距離をしっかりとって、安全運転を心がけましょうね～！






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おうちシャンプー

今日、暗くなってから空がピカッ！と光ったので
『ああ、またパチンコ屋が空に向かってネオン代わりの光線（？）でも放射してるんかなぁ』（←時々ある）
と思ってたら、純粋にカミナリでした。＿|￣|○



＿|￣|●　雷様、パチンコ屋とまつがってゴメン・・・。





閑話休題。





今日は久しぶりにさやを家でシャンプーしましたよ。


(～￣▽￣)～　さぁ～やぁぁ～♪　ちょっとおいでぇぇえ～♪（←猫なで声）




（↓使用前）


▼・ェ・▼　ほぇ？



猫なで声に起こされて、無理矢理連れていかれた場所は・・・・・お風呂場♪



▼＞ェ＜;▼))))　お風呂やだー！やだー！やーーだーーーー！！！　←心の叫びは多分こうだったかと思われw




いつもはかかりつけの病院でトリミングして貰ってるんですが
事情があってしばらくトリミング業務？を休む事になったそうなんです。
若くて元気なワンコなら気軽に『じゃ他のとこで頼もうか♪』となるんでしょうが
さやの場合、後ろ足の関節が悪く、ちょっと腰を押すとぺたっとへたり込んでしまうので
病院外のショップに頼むのはいささか不安。心臓疾患もあるしね・・・。


てなわけで、今回は父と私の二人掛かりでおうちシャンプーとなったのでした♪
カットも指先だけだし、プロがやるようにはにいかなかったけど
それなりにふわふわサラサラな仕上がりになりましたよ♪むほほ♪

全然知らないお店に連れてかれるよりは良かろう！ねぇ？さや？





さや？












（↓使用後）


▼;;＝ェ＝▼　いや・・・ごみん・・・。ちょっ・・・寝させて・・・・・・・





何ちゅー顔してるのん・・・＿|￣|○






　でも年内にもう1～2回は洗うよ♪
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煮てみたり

トマトぢゃないよ、りんごだよ（笑）

前回の紅玉りんごをまた買って来て、今度はちょっと煮てみたりして。





当初の予定では型くずれしないで出来上がるコンポート風の筈だったんだけど
殊の外柔らかく、煮上がった頃にはすっかりプリザーブ？風に。＿|￣|○

まーいいやって事で、今朝の朝食のパンにジャムの代わりに乗せて食べたら
水を全く入れずに煮たので甘酸っぱさが凝縮されて、これが我ながらうまうまでした♪ヽ(´▽｀)ノ

出来ればパンも焼きたかったけど、最近まとまった時間がとれなくて
なかなか焼けないのがかなちぃ・・・
最後に焼いたのはいつだっけなぁぁ（つωと）



閑話休題w。



作り方なんて全然大層なものではなくて、
皮を剥いたりんご4個を櫛形に切ったものと色付け用の皮を鍋にえいっと投入したら
砂糖大さじ1弱に白ワイン少々、シナモン少々で弱火で煮詰め、
極力砂糖の甘みは控えて素材そのものの味を生かした至ってシンプルな作り方。




気が向きましたら　良ければどうぞ。＾＾






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