あけましておめでとうございます♪
昨夜から寒気が入って昨年同様に雪の年明けになりました
今年は、どんな年になるのかなぁ
いろいろあるけど
笑顔で元気で仕事が出来ることに感謝です
みなさんにとってこの一年が良い年でありますように
今年もどうぞよろしくお願いします♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメントの返事が遅くなってごめんなさいね
昨夜から寒気が入って昨年同様に雪の年明けになりました
今年は、どんな年になるのかなぁ
いろいろあるけど
笑顔で元気で仕事が出来ることに感謝です
みなさんにとってこの一年が良い年でありますように
今年もどうぞよろしくお願いします♪
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コメントの返事が遅くなってごめんなさいね
大晦日から
お正月になりましたよねぇ～
さやさんの所はお客様が来られて賑やかな
お正月をお過ごしの事と思いますが
お疲れがでないようにしてくださいね。
今年もよろしくお願いいたします
材料
１．生クリーム 200CC
２．卵黄 ３個分
３．砂糖 ４０㌘
４．牛乳 100CC
５．ブランデー 少々
作り方
１．オーブンを１６０℃に余熱して、鍋にお湯を
わかします。（お湯の料は鉄板にはれる位です）
２．卵黄と砂糖をボールでしっかり混ぜます。
３．２に牛乳と生クリーム、ブランデーを
加えて混ぜます。
４．３を裏ごしします。
５．焼き型（耐熱性の容器、ココットなど）に
入れて、オーブンの鉄板に置き沸かしたお湯を
鉄板に注ぎます（蒸し焼きにするためです）
６．１６０℃に余熱したオーブンで２２分～２５分位焼きます。
７．６が冷めたら冷蔵庫で３時間位冷やします。
８．そのままでも食べられますが、
ガストーチがあれば、表面にグラニュー糖を
まんべんなく振り掛けてバーナーで焦げ目が
着く位焼くと表面がバリバリになってまた違う
食感が味わえますよ。
くれぐれも無理しないでくださいね。
ご心配おかけしましたが なんとか無事年末を乗り切る事ができました。
ありがとうございました。
笑顔で元気に・・・ホントそうですね。
今年もお互いいい年に出来ますように・・
今年もよろしくお願いします
さやさん、貧血の具合はいかがですか。
わたしも少し貧血傾向と言われたことがあり
飲料やサプリなどで改善してきました。
どうぞおだいじにしてくださいね。
本年もよろしくお願い致します。
あ、ちなみに我が家で人気のお節は、松風焼きで～す。娘が大好きです。
今日島根経由で広島に戻ってきました。
元旦、前日までなかった雪がどっさりでびっくり!!
息子は「ゆき～ゆき～」と新しい言葉を覚え、うれしそうです。
今年も楽しいブログを楽しみにしてますね。
あ、でも無理されないでくださいね。
お互いのんびりやっていきましょう
いつもあたたかいコメントを嬉しいです
年末からの雪で寒いお正月でしたが
今日はひさしぶりに日差しも出て来て
少し気温も上がりましたよ
藤子さん、クリームブュリュレのレシピを
教えて下さってどうもありがとう♪
とっても美味しそう～
今度作ってみますね
お正月休みも明日一日になりました
藤子さんも明後日からお仕事ですか？
お互い無理をしないように
今年も頑張りましょうね
こちらこそよろしくね♪
いつもあたたかいコメントを頂いて
嬉しいです＾＾
おかげさまで体の調子はかなり良いですよ
が、毎日食べすぎでメタボにならないかと
心配でそろそろウォーキングを
始めようかなぁって思ってます
年末からの雪も今日の日差しで溶け始めましたよ
あじさいさんも無理をしないで
この一年元気に頑張りましょうね
こちらこそよろしくお願いしますね
今年もよろしくお願いします
貧血は、鉄剤のおかげでだいぶ楽になりましたよ
つぼみさんも貧血気味って言われたことが
あったんですね
サプリや飲料で今は貧血に良いものがたくさん
ありますね
私の場合はほんとは週に三回注射に通うのが
一番良いと言われているんだけど
仕事があってとても無理なので薬にしてもらいました
疲れがたまると貧血の症状が出るので
無理はしないようにしています
つぼみさんもくれぐれも無理をしないで
下さいね＾＾
つぼみさんのお宅の松風焼きって
どんなおせちですか？
また紹介して下さいね＾＾
ご実家の方でのんびりゆっくり出来てよかったですね
思いがけない雪の正月になって帰省の方も
大変でしたね
広島と島根の県境の方は雪がすごいでしょう
我が家でも元日は5センチくらいは積もって
寒かったです
旦那さま、この雪に大喜びではないですか？
息子さんも雪に大喜びですね＾＾
今年もshachiさんのブログを楽しみにして
遊びに行かせて下さいね＾＾
余談になりますが
私の弟一家は今、広島に住んでて
弟のお嫁さんが鳥取出身なんです
なんだか逢ったことないけどshachiさんに
親近感がわいてきます＾＾
今年もよろしくお願いします♪