しいたけの伊豆高原情報と放浪旅

(伊豆をバイクで回って10年、伊豆高原に住んで26年目に突入、いろんな事がおこりますねえ!)

富戸定置網情報!

2005年06月16日 | 遊び場
前の晩、仲間達と飲酒、朝起きれません!
急いで行くも船は伊東漁港へ一目散、間に逢わなかったかも
それでも船着場を覗くとトラックがありました
中には水揚げした魚が入ってます
急いで持参のビニール袋に入れてしまいます
トビウオ3匹、オオアジ5匹、朝のおかずにこれで十分、480円!
早速、さばいてお刺身盛り合わせ
残りはお味噌汁ですが、前夜の深酒、若者達は起きてきませんねえ
  
やがて起きてきましたが、二日酔いでしょう
食欲イマイチ、食べられません
やはりお刺身はつま類が充実していなければダメね
いくら新鮮でも若者向けに
一工夫してワイン仕立てでブイヤーベースなどにすれば喜んだでしょう
青物魚をブイヤベースにしても大丈夫か心配ですが
さばやかつおを入れなければ何とかなるでしょう。
  
折角新鮮な魚が手に入ります
お刺身だけでは食べ切れません、
値段が安いあじは味噌、ねぎ、大葉と一緒に叩けば
臭いも取れて沢山食べられるよ、とお寿司屋さんからアドバイス!
ママお願いね、ハーブばかり植えないで、日本のハーブ類
泥ネギ、しょうが、大葉、みょうがも栽培してくだされ
毎日工夫して、料理の腕を上げますよ
  
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うらやましい (akimasa)
2005-06-17 00:26:13
魚の美味しいの 食べたい



今は朝何時の販売ですか?



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朝早いですよ! (たけちゃん)
2005-06-17 01:36:23
朝5時位でしょうか

お勧めはアジ、スルメイカ、トビウオ

やりいか、あおりいか、ほうぼう等ゲット

するとお客様用1000円以上になります。

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