しいたけの伊豆高原情報と放浪旅

(伊豆をバイクで回って10年、伊豆高原に住んで26年目に突入、いろんな事がおこりますねえ!)

伊豆富戸定置網:ウマズラは美味!

2005年04月24日 | 遊び場
うすばはぎ、うまずらはぎと何故、呼ぶのでしょうか?
本かわはぎでもスーパー売ってる死んだ奴と比べれば
どちらに軍配上げましょうかね。
こちらは生きているのに200円前後
今日の定置網、網あげが早く間に合いません
スルメいかゲットでお終いにしようと
ふと見ると、まるまる太ったうまずらさん
マンボウの箱に入って誰も振り向きません
お腹がぱんぱん、肝たっぷり
おいしいよと流し目、これを見たら買わないわけには
いきませんよねえ
ウマズラもウスバも確かに身は水っぽいような気がします
が十分お刺身で食べられます
本日はなんと言っても肝がたっぷり
肝あえより、肝生食します。いかのごろもそのまま食べます
なんと言ってもかわはぎの肝は最高ですよ
ママも美味しいと堪能してます。
  

それにしても本日、初めてのお客さん多いです
検量の時、スルメとヤリを一緒にしたり
マイワシとウルメイワシの区別がつかなかったり
まんぼうの身を買うのに肝を大量にとって注意されたり
罰わるそうです。
  
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