サトチンの生活

今日一日の日記

564.旬カボチャのコロッケ♪

2013-08-24 18:28:28 | Weblog
近所のおばあちゃんから、デカいカボチャをもらった。

自分のアタマより、きっとデカいカボチャ。

(・ω・)

おばあちゃんのカボチャを美味しく食べよう。

そのままでも、甘くて美味しいがカボチャが大きいので
ちょっと手間かけてコロッケになる事に。

洗って、皮を削いで、切る、蒸し器に入れる。


蒸したら、マッシャーでつぶす。


玉ねぎ、鶏肉ミンチを炒め混ぜ合わせ、かたちにする。


油で揚げる


キツネ色に(^O^)v
こ、こ、この量は(゜∀゜)


お皿に盛り付けて(・∀・)


カボチャコロッケの完成~

カボチャが柔らかく甘く美味しくできたかなっ(^з^)-☆

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