毎度～おなじみの～簡単レシピは～いらんかね～♪
ハイハイ！！ 簡単レシピ・・・調理にかかりまーす。
肉じゃがは豚でいいブ～
材料
豚バラ肉
じゃがいも
玉ねぎ
しょうゆ
砂糖
ミリン
にんじん
・・・
材料切ります。
材料炒めます。（豚バラ肉から順番に）
豚肉⇒じゃがいも・たまねぎの順で。。。
全体に火が通ったらひたひたのお水で煮込んでいく。
※『ひたひた』とは？料理本で検索！
さぁ～って ここでチョット簡単アイディア！
炒めてからお水を入れるまでは、肉じゃがも豚カレーも一緒じゃん！
お醤油などで調味料入れる前に、取り分けておく！
これで、肉じゃがもカレーも同時進行で作ることができる！
ま～なんてすばらしー（*0*）☆
今日は、肉じゃがで明日はカレー。忙しい人へピッタリ（^ー^）
しょうゆ・砂糖・みりんを入れて煮込んでいきます
ここで！『落し蓋』をします。
落し蓋とは？・・・落し豚ではなく、もちろん豚肉で蓋するワケでもなく。。
今日はアルミホイルを使用しました。
数箇所に穴を開け、煮込み中の鍋に蓋をするように置きます。
おぉ～だいぶん出来上がったぞー 蓋を開けて『チラッと』見てみよう～！
味付けポイント！
少し濃い目な味付けがおススメ！
肉じゃが一品でも、ご飯がすすむ！お酒もすすむ！
そうこう言ってるうちに、出来上がり～♪
材料も少なくていいし、豚肉を使用するので一品が安く作れる。
一番のポイントがやはり、肉じゃが&カレーが、
できてしまうとこ（^^v
“おススメ”の肉じゃがです（^v^）♪
ハイハイ！！ 簡単レシピ・・・調理にかかりまーす。
肉じゃがは豚でいいブ～
材料
豚バラ肉
じゃがいも
玉ねぎ
しょうゆ
砂糖
ミリン
にんじん
・・・
材料切ります。
材料炒めます。（豚バラ肉から順番に）
豚肉⇒じゃがいも・たまねぎの順で。。。
全体に火が通ったらひたひたのお水で煮込んでいく。
※『ひたひた』とは？料理本で検索！
さぁ～って ここでチョット簡単アイディア！
炒めてからお水を入れるまでは、肉じゃがも豚カレーも一緒じゃん！
お醤油などで調味料入れる前に、取り分けておく！
これで、肉じゃがもカレーも同時進行で作ることができる！
ま～なんてすばらしー（*0*）☆
今日は、肉じゃがで明日はカレー。忙しい人へピッタリ（^ー^）
しょうゆ・砂糖・みりんを入れて煮込んでいきます
ここで！『落し蓋』をします。
落し蓋とは？・・・落し豚ではなく、もちろん豚肉で蓋するワケでもなく。。
今日はアルミホイルを使用しました。
数箇所に穴を開け、煮込み中の鍋に蓋をするように置きます。
おぉ～だいぶん出来上がったぞー 蓋を開けて『チラッと』見てみよう～！
味付けポイント！
少し濃い目な味付けがおススメ！
肉じゃが一品でも、ご飯がすすむ！お酒もすすむ！
そうこう言ってるうちに、出来上がり～♪
材料も少なくていいし、豚肉を使用するので一品が安く作れる。
一番のポイントがやはり、肉じゃが&カレーが、
できてしまうとこ（^^v
“おススメ”の肉じゃがです（^v^）♪