nagomiのおいし~いテーブル

あわてんぼうで、ドジな京都に住むnagomiが織りなす日々のエピソードで皆さんが和んでいただければと思います。

焼きうどん nagomi風

2006-06-08 18:49:13 | 手作り


今日の朝ご飯


焼きうどん nagomi風


亡くなった舅が大好きで,自分でもよく作ってた焼きうどんです


作り方


バターちょっと多めをフライパンで溶かし,茹でうどんをフライパンに入れて,炒める


塩少々 コショウたっぷりを振りかける


うどんが炒まったら,溶き卵を流し入れ,薄口醤油を一回し流し込み,さっと炒めて出来上がり


レシピはいたってアバウト


味が薄ければ,後で薄口醤油を上からかければ



我家のベランダで睡蓮が咲きました


とっても可憐です。



昨日の体育祭の応援合戦


普段はスーツに身を包んでネクタイをきっちり締めてる先生がスカートはいて,ごりえになってくれてました。


こんなのりのいい先生が子供たちを導いてくださっています。


時にはきびしく,時には一緒に盛り上がり


ここの学校を選んで大正解って改めて思いました