桜の花がええ感じの頃、兵庫県川西市、能瀬電鉄 絹延橋駅にぶらりとやって来ました・・・。
どうやら、こちらの橋が「絹延橋」のようやね・・・しかし、ええ天気やわ!!(^^♪
奥に見える山は五月山です。
堤防沿いには満開の桜が・・・・ええとこやね・・・(*^^)v
訪ねるお店も、この堤防から見えます。
もう、うどん店の域を超えたお店の作りやね・・・(^_^;)
こちらのお店、先ほどの絹延橋駅から本当に近いです!
徒歩1分ですわ!ほとんど駅前です。
しかし・・・ほんまに立派な建物やね・・・スゲェーわ!
実はこちらのお店、1階はうどん店ですが、2階は喫茶店を兼ねたライブハウスなんです!
ですから↓↓このようなPOPなんぞも掲示されています。
↓↓ 2階が喫茶店です。
↓↓ 駅からお店までの道のりです (^_^)v
↓↓ この日のおすすめメニューです。
では、さっそく店内へ・・・。
こちらのお店は半セルフ店です。
まずはお盆を持って、ご飯やおかずなんぞをとりましょう!
ごはんやおかずをお盆に乗せたら、レジでうどんを注文してお金を支払いましょう (^_^)v
うどんは席まで運んできてくれますよ!
こちらのお店、店内もうどん店とは思えませんわ!すっごくオシャレです!!(^◇^)
↓↓ テラスなんぞもあります。
↓↓ VIPルームかな? (^^ゞ
結構な人気店で、次々とお客さんが入って来られます。
↓↓ 店主も忙しそう (^-^)
お店の奥には・・・・、ライブハウスへ続く階段が。
↓↓ メニューです。
↓↓ うんうん、こういうのは有難い!(^^♪
私はカウンター席に座り、おでんをいただきました。
お味噌が用意されていたのですが、お味噌に付けずにそのまま頂きました (^-^)
お味噌に付けなくても、味がしゅんでて美味しいですわ!
やさしい味です (^_^)v
そして、注文した「ひやひや(ひやかけ)」(大盛)が運ばれて来ましたよ!!ヽ(^o^)丿
なかなかボリューミィーですね!(^_^)v
まずはお出汁から・・・、さっぱりしたいりこ出汁ですね!ええ感じです!(^_^)v
麺をいただきまーす!!
これがなかなか変わった食感ですわ・・・。
かなり粘りのある麺です・・・もちもち感というよりも、粘りやね・・・不思議な感覚ですわ!
小麦のでん粉質の含有率が高いのかな???
この食感、好みが分かれそうな気がします。
でもこの食感、慣れてくるとクセになるかもです!!
小麦の風味もええ感じですしね!
うん!美味しいです!!!
出汁をよく吸い込む麺なので、
麺の旨味と、出汁の味を同時に楽しむ事が出来ますわ!ヽ(^o^)丿
満足しましたぁー!!!
美味しいうどんを食べたら、美味しいコーヒーを飲みに行きましょう!!
↓↓ 先ほどのこちらの扉を開けます。
ここで靴を脱ぎましょう!! わし、間違えて靴を履いたまま上がろうとしました・・・店主から注意されて気づきました(T_T)
↓↓ ライブハウス「 うどん屋の2階」です。
↓↓ 2階エントランスホール
↓↓ この犬のヌイグルミ、ひょっとしてカイくん???
↓↓ 扉越しに店内を覗いてみました。
すごーく、開放感がありますわ!!
ええ感じ!!!(^_^)v
お気づきでしょうか?
こちらのテーブルとイス・・・昔の小学校で使用していた机と椅子ですわ!!(^◇^)
素晴らしいセンスやなぁ!!おもろい空間やわ!!(^_^)v
ライブハウスなだけに、照明設備も整っています。
↓↓ メニューです。
↑↑ 手作りのメニューブック、ナイスですね!!(^_^)v
↓↓ 「うどん屋のケーキ」、これは是非食べてみたい!!
ということで、「ケーキセット」を注文しました!(^◇^)
なんか、可愛いですね!(^^♪
↓↓ 「うどん屋のケーキ」です。
手作り感がハンパなかったです!
キンカンのジャムが良いアクセントになっていました!
美味しいうどんとコーヒー・・・訪問した甲斐がありました (^-^)
うどんキッチン&カフェ 絹延橋うどん研究所
ジャンル:うどん
アクセス:能勢電鉄妙見線絹延橋駅 徒歩1分
住所:〒666-0014 兵庫県川西市小戸3-23-6(地図)
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情報掲載日:2018年11月24日
コメントありがとうございます!
ええお店ですよね!
2階は光が射して、開放感があって、そんな中でコーヒーを飲むことが出来るのですから最高です!o(^▽^)o
ここのおうどん屋さんのご店主が
良い雰囲気を醸し出していますね!
ですが、2階は未訪です!また、
行ってみます()^^()
環境の良いところなので、こおろぎさんもきっと気にいるはずだと思います。(^○^)