こちらのお店を訪ねるのは、約１年振りです。
つい先日に訪ねたような気がしていたのですが、１年は早いです。
店頭に数組のお客さんがいらっしゃったので、お店正面の撮影を遠慮しました。
今回訪ねたお店は「手打ちうどん 上を向いて」さんです。
店内に入り、カウンター席に座りました。
↓↓メニュー
（消費税改定前の価格です）
今回、私が注文したのは「ざるうどん(大盛 . . . 本文を読む
久しぶりに、東大阪市の布施にあるお店、
「純愛うどん なでしこ～原点～」さんを訪ねました。
この日は１３時過ぎに訪ねましたが、さすが人気店、店内は満席です。
ただ、私と入れ替わるように、テーブル席のお客さんが退店されたので、
その空いた４人掛けのテーブル席へ案内されました。
席に座り、しばらくするとカウンター席が空いたので、すぐにそちらへ移動。
明るい店内に、大将の元気な「 . . . 本文を読む
読者の皆様へ
これから紹介するメニューは、すぐに食べる事が出来ないメニューです。
今年はもう提供されないものと思います。
ただ、とても素晴らしく、店主ご夫妻の愛情を随所に感じるメニューです。
こういう素晴らしいメニューがある事を知っていただきたいのと、
また来年、提供されるその日が来れば、どうか是非、紅屋さんへ訪ねてほしいと思います。
その素晴らしいメニューが↓↓こ . . . 本文を読む
数日前ですが、大阪府東大阪市の近鉄布施駅から徒歩６分ほどの場所にあるお店、
「らどん小椋」さんを訪ねました。
以前、テレビで紹介されているのを見て、興味が湧き、訪ねてみることにしたのです。
店内は、厨房を囲むようにＬ字タイプ８人掛けのカウンター席があるのと、
４人掛けのテーブル席が２卓あります。
自然のやさしい光に照らされた店内は、とても清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。
. . . 本文を読む
２０１８年、その年の最後に訪問したお店は「讃岐うどん加重」さんです。
よって、この記事で、２０１８年に訪ねたお店を全て紹介した事になります。
２０１８年を少し振り返ってみますと、仕事では、人事異動による大きな環境の変化があり、
それはまるで、第二の人生を歩み出したかのような感じです。
慣れない業務ですが、周りに支えられて励んでいます。
食べ歩きの方はかなり充実した年でした。
山梨県 . . . 本文を読む
年が明けてしばらくしてから紅屋さんを訪ねました。
小麦粉を変えたとの情報もあり、その興味もあって訪問しました。
お店に到着するまでは「鶏天ぶっかけうどん」をいただくつもりでいたのです。
その方が新しい麺の味を堪能出来ると思っていたからです。
でも、天然ボケな私は、お店に入った瞬間、その事をすっかりと忘れていました。
ふと見上げると↓↓このようなメニューが・・・ . . . 本文を読む
全国遠征をしている間、なかなか訪ねる事が出来なかったお店、
「手打ちうどん紅屋」さんへ、昨年末久しぶりに訪問しました。
全国遠征は、色々と資金繰りが大変でして、関西のうどん屋さんを訪ねる余裕が無かったのです。
こちらの紅屋さんも、約１年振りに訪ねる事が出来ました。
店内に入りますと、奥様と目が合ったのでご挨拶をし、次に大将のベニーさんへ目をやると、
私の姿を見ても、すぐに私だとは . . . 本文を読む
今年（２０１８年）９月にリニューアルオープンされた、「純愛うどんなでしこ」さんを訪ねました。
リニューアルオープンされてから初の訪問です。
営業開始と同時に入店。
カウンター奥の席に座りました。
店内は照明の明るさだけではなく、外から入り込む陽射しが、店内を優しく照らしています。
そして、木目調のテーブルが気持ちをのんびりとさせてくれます。
エントランスにあった段差も、緩いスロ . . . 本文を読む
東大阪市へ用事で出向いた時に、
以前から気になっていたお店を訪ねてみようと思い↓↓こちらへ。
近鉄河内永和駅から徒歩３分ほどの場所にあるお店「讃岐うどん加重」さんです。
店名の「加重」は、店主の苗字です。
さっそくお店に入りますと、
店内はとてもスッキリとしていて清潔感がありシャレています。
厨房対面式の６人掛けカウンター席と、奥には２人掛けのテーブル席が２ . . . 本文を読む
最近は関西のうどん屋さん巡りがしやすくなり、
これまで気になっていたうどん屋さんを訪ねる事が出来ています。
今回訪ねたお店も、以前からすごく気になっていたうどん屋さんです。
京阪電鉄香里園駅から徒歩５分ほどの場所にあるお店、
「手打ちうどん 上を向いて」さんを訪ねました。
こちらの店主は脱サラ後、香川県さぬき市の「八十八庵」さんで２年半修業されています。
「八十八庵」さんで修業を終 . . . 本文を読む
Ｗ大将で有名かつ、人気店「麵屋 爽月」さんの冨田大将と、辻本大将のおふたりが、
今年に入り、長年にわたるコンビを発展的解消されました。
そして今年３月、
冨田大将（通称トミーさん）が大阪府守口市で独立開業したとの話を聞き、
それからは、ずーっと訪ねてみたいと思っていたのです。
今回、ようやく訪ねる事が出来ました。
お店の名は「麵・居酒屋 鶴喜屋」さんです。
こちらの鶴喜屋さん、
. . . 本文を読む
年末のご挨拶にと、訪ねたのは「手打ちうどん紅屋」さん。
長い間、店主のベニーさんにお会いしていなかったので、
年末には顔を出さなきゃと思い訪問しました。(^_^)
この紅い暖簾をくぐるのも、ほんと久しぶりです。
店内に入りますと、
私と、同行者である同僚Ｓさんの顔を見て、少し驚きながら微笑むベニーさんの姿がありました。
久しぶりにお会いしたので、同窓会のような気分です。(^_^ . . . 本文を読む
この４，５年、関西での食べ歩きを控えていますが、
時折、無性に訪ねてみたくなるお店が現れます。
ＳＮＳで美味しそうな麺や、メニューなどの投稿画像に引き寄せられるのです。(^.^)
今回も、ＳＮＳを通じて訪ねてみたいと思いました。
今回訪ねたお店、私の自宅（大阪府八尾市）からは意外と近くになります。
ＪＲ大和路線八尾駅から電車で揺られること１２分、同じ大和路線の高井田駅（柏原市）で下車 . . . 本文を読む
お店に到着したのは営業開始の少し前。
店頭に用意されているメニューブックを見ながら、
店頭に設置されているベンチに座り、暖簾がかかるの待ちます。
営業開始のほんの少し前の時間が好きだったりします。
これからどんな美味しいものを頂けるのか、それを想像するだけで楽しくなるのです。
午前１１時、店主が暖簾をかけ、優しい笑顔で店内へ案内して下さいます。
店内のスタッフも笑顔で迎えて下さいま . . . 本文を読む
古くからお付き合いして頂いているうどん屋さんが３店舗あります。
ＪＵＮ大谷製麺処、うどん蔵十、手打ちうどん紅屋の３店舗です。
こちらの３店舗の大将は、まったく異なる個性を持っていて、麺にもその個性が窺えます。
私は、その異なる個性を、密かに楽しんでいる次第なのです。（＾ｖ＾）
今年に入って、大谷さんと蔵十さんへは年始の挨拶を済ませていましたが、
紅屋さんだけが、なかなかタイミングが合わず . . . 本文を読む
心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。
能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。
どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。
こちらでも活動しています。
「ニッポンごはん旅」https://gohantabi.jp/user/721
おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ https://sarah30.com/
FACEBOOKグループ「全国うどん大好き隊」
https://www.facebook.com/groups/1606038286329509/
FACEBOOKグループ「日本のうどん Japanese Udon」
https://www.facebook.com/groups/183182847765405/
皆様の協力が必要です。
リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ
http://relayforlife.jp/osaka-asahi/
Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）
http://www.santa-run.com/
↓↓皆様に一読いただければ幸いです。
久保田 鈴之介さんの思い － リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de
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