日曜、個展会場下見の帰り
東京駅に降り立ちまして、買って来ました
落雁！！！
実は２週間ほど前に地元スーパーの京都フェアで落雁を買ったのですが
これが予想外にまずかった＾＾；
落雁好きな私としては不完全燃焼
リベンジで金沢 諸江屋さんの落雁を買いました
この宝三盆はＫＩＴＴＥ店限定発売
前回抹茶味だけ買いまして、美味しかったので他の味も購入
いやなところがまったくない甘さで、風味がよくって
口の中でばらばらになり過ぎない感じも好き
落雁というと干菓子のイメージでしたが
これは生落雁といって間に餡が入っているタイプ
この餡が甘すぎず、上品で落雁の風味を引き立てます
諸江屋さんの落雁は本当に美味しい
見た目も風流で、また食べたいと思わせてくれます
包装もかわいくって、小物入れや裁縫道具を入れる箱に使っています
諸江屋さんの他にお勧めの落雁のお店があったらぜひ教えてください＾＾
刺し子の販売ページはこちらから
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２月の個展に集中するために
受注生産を一度ストップさせていただきます
個展が終わりましたらまたお受けできますので、しばらくお待ちください