八幡平の分かり難い場所にあり、今でもナビ無しでは行ける自信がない・・・
平成20年開業『遍利窟 』へりくつと読みます。開店当初2～3度行って以来、通り掛かりにある店とは違う。
開店は11半だが、県外Noの車があり先に入っていました
店内はとても清潔感があります。
二色蕎麦が食べたかったが無いので、割り子そばを注文
出雲そば（いずもそば）は、島根県の出雲地方で広く食べられる郷土料理の蕎麦。日本三大蕎麦の一つ（ほかの二つはわんこそば、戸隠そば）。う～ん戸隠そばはあまり馴染みが無いなぁ～
出雲地方で重箱のことを「割り子」と呼び、南部のわんこと同様な意味合いか。
数十年前、西日本一周でバイクで行った際食したのが初割り子。食べ方が分からなかったな～
前客がいたので待つこと20分位。ウズラの卵がほしかった…
三枚目にはそばかっけが一枚。量的には大もり位？満足でした。
そば粉を北海道産に拘っているようです。国産はオフシーズンで、少し風味に欠けたのが残念。
タレが辛口で好みでした。わざわざ行ってみる価値はあると思います！ナビなら無問題！！
八幡平市田頭（でんどう）3-30-7
