テレビで見たレシピ スタミナ納豆風どんぶり

お盆休みと言っても、Sapoがずーっと夏期講習に通っているので、

どこにも行かず、特別なことが何もない我が家。

食べるものも、特別なものは何も作らず、いつも通～り。

 

で、Sapoに、

「何か食べたいもの、ない？」

と尋ねると、テレビで紹介されていた、

『小学生に大人気！スタミナ納豆』なるものが食べたいというのだが、作り方がわからない。

だって、食べたことがないんだもの・・・笑。

そこで、ネット検索してみると、鳥取市学校給食会さんの栄養士さんが考案したメニューらしい。

そちらのサイトに、ちゃんとレシピが掲載されていた。

鳥取市学校給食会さんのスタミナ納豆レシピはこちら

 

・・・で、今回は、そのレシピ通りに作ろうと思ったのだけど、

作っている途中で、Sapoが台所にやってきて、

「お肉をもっとたくさん入れて！！」

というので、また「風（ふう）」のレシピになってしまった・・・・苦笑。

（基本的には、鳥取市学校給食会さんのレシピを参考にしている）

＜材料：３人分＞

• 鶏ひき肉300g（今回はムネひき肉）
• ひきわり納豆２パック（45g×２）
• 長ネギ1/2本
• にんにく１片
• しょうゆ大さじ２
• 砂糖小さじ２
• 酒小さじ２
• ごま油少々（炒め用）
• タバスコお好みで

＜作り方＞

1. にんにくと長ネギは、みじん切りにしておく。
2. フライパンにごま油を入れ、温まったら香りがでるまで、にんにくを炒める。
3. ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
4. 調味料をすべて加えて、ひき肉に味をしみこませる。
5. 火を止めて、ひき肉をボールに入れ、ひきわり納豆と長ネギを加えて、よく混ぜる。

とても簡単にできる。

・・・で、味のほうはというと、Sapoにはものすごーく好評！

夜10時近くに講習から戻り、玄関に入るや否や、

「おかあさん、スタミナ納豆、残ってない～？」

と言ったくらいのお気に入り様。

 

だったのだけど、大人には微妙なところ。

まず、私は納豆があまり得意じゃないので、論外として（温められた納豆の匂いがきびしい）、

主人は、

「こういう組み合わせもありなんだね！

普通においしいけど、絶賛ってほどじゃないねぇ・・・。」

と今一つの反応。

やはり子供受けするメニューなのかも知れない。

 

（・・・いや、

やっぱり給食会さんのメニュー通りに作らなかったのが、

いけないんだと思う・・・笑。）

 

でも、Sapoが「また作って！」としつこいので、リピートは確実だ。（笑）