カシュカシュのハッピーディナーブッフェ♪

昨日はbirdyさんのご主人がお仕事で日本に来られ、

我が家に滞在中。

昨晩は一緒にお食事しました。

お食事は浦安ブライトンホテル内のカシュカシュの

ハッピーディナーブッフェ♪

好きなものを好きなだけ頂けるので、

今回はブッフェにしました。




お料理提供の期間は、

1/5（土）～2/24（日）までの土日祝限定メニューです。



まずはボランジェで新年の乾杯♪








サラダバー








右側は、カボチャとキャロットのパンケーキ








真ん中、生ハム リンゴのコンポート添え

揚げ物は茄子と何だったか…美味しかった！








アボカドと小海老のカクテル








真ん中はキャロットムース、右横チキンのグリル ガーリックバター焼き








メープルトマト








本日のクリームスープ








各テーブルに持って来てくれた、エビチリを小丼仕立てに

ほとんど辛みがなく美味しい♪








実演のオーストラリア牛の鉄板焼き








4種類のホテル特製カレーブッフェより、辛くないものから、

バターチキン








特製カレー

birdyさんのご主人、カレーに牛の鉄板焼きをIN♪

こういう食べ方もあるのね♪








海老のクリーミーカレー








激辛グリーンカレー








クリーミーカレー辺りから辛いです。

グリーンカレーは、辛さが内臓に染み渡る～（笑）

海猫の感覚ですので、激辛好きさんにはたまらないのかも？



本日のパスタとピッツア








手前、カラフルビーンズをのせたタラモサラダ、

奥はスモークチキンとゴボウの白ごま風味。








石窯焼きピッツァは2種類常時置いてありますが、

この日は交互に3種類頂けました♪



特製グラタンは里芋のグラタンでした。

手前は、本日の魚料理（赤魚のラタトゥイユ添え）

右側は、チキンのグリル ガーリックバター焼きです。








豚肉の蒸し焼き しょうがの香り

スペアリブで大きめの塊り肉です！








シーフードプラッター（ズワイ蟹のボイル・サーモン・ムール貝）より、

ズワイ蟹のボイル








我が家の面々は手を出さなかった蟹。

birdyさん夫が食べないんですか～？って（笑）

だって我が家は蟹向き専門職人が居て、

剝いてくれないと食べないと説明。

そしたら、birdy家でもそうなんですって！



で、我が家の職人の作品です♪








きれいに剝けてるでしょ♪

これは剝き方を伝授して貰わなければと

birdyさん夫、剝く！剝く！！剝く！！！








birdyさん夫の作品♪








素晴らしいですね～♪

正しく伝授されたようです（笑）

これからbirdy家は蟹足一本丸ごと瞬時に味わえることと

なりました～♪

しかし、南国ではなかなかこの手の蟹は手に入りづらいのかな？

ま、機会があったら蟹奉行を行ってみてね～♪




いちごのロールケーキにはバラの花びら、

そして大好きなマロンケーキとフルーツ。








birdyさん夫、やってくれます～（笑）

食べてもあまり太らないのですって、いいわね～♪








こちらにはタルトにクッキー♪








チョコレートファウンテンはお子様に人気でした♪








以上が頂いたお料理です♪

美味しく頂きました、ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)


ダブル夫が蟹剝き伝授で、蟹を剝く剝く！

剝かれた蟹で、蟹三昧の海猫と娘♪

いや～、蟹のあるところにダブル夫は不可欠かも（笑）

昨晩は楽しくお食事しました～(^^)d



レストラン カシュカシュ

千葉県浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル内1F

TEL：047（350）9091

営業時間

ランチ 11:00～14:30土日祝11:00-15:15

ディナー 17:30～22:00（L.O.　21:30）

（120分2部制：1部 17:30～19:30／2部 19:45～21:45）

個室：有り


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