~Cat walk~

海猫さん家の日常+

限定商品♪揚げサバの甘酢漬★京都一の傳★

2023-01-18 10:28:36 | グルメ

年末に一の傳で購入した商品の一つ、

揚げサバの甘酢漬です♪

 

 

 

こちらの商品は、WEB限定かつ期間限定商品♪

 

 

 

賞味期限は到着日より13日でした。

 

 

 

未開封の状態ですぐに冷凍すれば

60日間保存可能です。

 

 

 

揚げサバの甘酢漬について。

 

 

 

お召し上がり方は、開封後そのまま食べられるのね。

 

 

 

箱から出しました。

 

 

 

原材料名など。

 

 

 

製造者は三原食品(株)で、この商品は、

京都一の傳監修のもと、パートナー企業と共に

製造しているようです。

 

 

 

袋から出しました♪

 

 

 

内容量が170gで、2~3人前とのこと。

サバが3切れですが、そんなに大きな切り身では

ありませんので2人分くらいかな?

 

 

 

黄色と赤のパプリカが彩を添えています♪

 

 

 

旨みを閉じ込めた揚げサバに、玉ねぎ、パプリカの

彩野菜で、割とさっぱり食べやすいです♪

 

 

 

じっくりと味噌床に漬込んみ西京漬にしたサバを揚げ、

彩野菜と共に甘酢煮に仕上げています♪

 

 

 

イメージとして南蛮漬けだったのですが、

甘酢なので全然お味は違いました(笑)

 

 

 

甘酢に揚げサバとお野菜が漬込んであり、

アクセントにゆず皮が使われているので

爽やかなゆずの香りもほんのり♪

 

 

 

サバは適度に脂がのっていて、

身がしっかりしていて美味しかったです♪

袋から出してすぐにいただけるのは魅力的ですが

ただ寒い時は温かいものが食べたいかな~

おつまみにはいいかも♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

 

京都一の傳 本店

京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地

TEL:075(254)4070

営業時間

お食事:11:00~16:00(L.O.14:30)

お買い物:10:00~18:00

定休日:水曜日

 
 
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