有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花★成城石井★

成城石井にお買い物に行きましたら、

シンガポールフェアを開催しておりまして

目新しいスイーツを発見♪



メディアで紹介されたのですって♪







ココナッツは好きなのでいただいておかなくっちゃね♪

という事で購入に至る^^



有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花







2段に分かれているので、具を上に乗せるタイプの

カップスイーツなのね。







トッピングは、自家製ココナッツわらびもち、くるみ、

自家製ココナッツクリームジャム、さつまいも、クコの実です♪







カップの下部は有機豆乳ときび糖を使用した豆花で、

その上に、黒練り胡麻とつぶ餡が重ねられています♪







自家製ココナッツクリームジャムはねっとりしているので

乗せ辛かったわ～







黒練り胡麻に餡の粒が入って極甘なのですが、豆花は極力

甘さを控えているので丁度いい感じです♪







逆に豆花が甘味を抑えているので、さつまいもの甘煮は

甘露煮のような甘さで全体的にはやっぱり甘いかな。



自家製ココナッツわらびもちは漉し餡で、

とっても柔らかでココナッツ風味♪







以上が有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)


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