ブッフェ・ダイニング オーシャンテラス-1- ★ヨコハマ グランドインターコンチネンタル ホテル★

実家に行った時に母と一緒にディナー♪







実家から徒歩数分の近所にある

ヨコハマ グランドインターコンチネンタル ホテルの

ブッフェ・ダイニング　オーシャンテラスで頂きました♪

いただいたのは4月の末に近かったので

後だしですが、こんな感じのディナーが頂けるという事で

よろしくです^^


この時は、オーストラリア＆ニュージーランドフェアディナーブッフェ

が提供されていて、期間は3月1日～4月30日 6,500円。

現在は、カナダフェスティバル　ディナーブッフェが開催され、

提供期間は、2017年5月1日～2017年6月30日まで。


またまたお写真が多くなってしまいまして^^；

2回に分けてのUPとなりま～すっ！



グラスシャンパンです♪







サラダのコーナー







ドレッシングは4種類でした。

大きなココット型の器にはパルメザンチーズです。







チーズ3種類と冷菜







冷菜のコーナー











サラダは和風のドレッシング♪







母はシーザードレッシングにパルメザンチーズをかけていました♪







クリームチーズ、自家製タスマニアサーモンのスモークお好みのスタイルで、

サワークリームのエスプーマと桜海老を添えて







これがいいお味で母と海猫好みで美味しかった！







鮪とアボカドのタルタル　ポキ仕立て、

アーティチョークと海老、ムール貝のバリグール風サラダ、

まぐろのカルパッチョ、後は忘れちゃいました^^；







お酒に合います～♪







こちらのコーナーはスープと魚介と野菜のカチュッコだったかな？







筍のクリームスープ







そしてパンのコーナー







ここからは温菜が並べられているコーナーです♪


















メインステーション







奥のお肉は、オーストラリア産アンガス牛骨付きリブロースのロースト、

手前のお肉は、牛タンの岩塩包み焼きライム添え　燻製バターと共に。



好きなお料理を持ってきました♪







お魚は脂がのって美味しい～♪







ニュージーランド産キングサーモンのコンフィ

温野菜とルッコラのソースを添えて







オージービーフと野菜の煮込みブラックカラント風味







柔らかく煮込んであり美味しいです～♪







この後にワンプレートサービスが提供されますが、

明日へと続く～(^0^)/


ヨコハマ グランドインターコンチネンタル ホテル

神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1

TEL：045（223）2222（代表）


ブッフェ・ダイニング　オーシャンテラス

レストラン予約直通

045（223）2267

営業時間：9:00～21:00


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