今日のランチはざる蕎麦だった🍜
画面には見えないが麺つゆは手作り
試してみたい出汁パックがあり、それで作ってみた
美味しいのには間違いないが、この出汁パックは麺つゆには不向きな事がわかった
それだけでも大きな収穫
夏休み前から何度も麺つゆを作っているが、今年は出汁パックを使うのがマイブーム・・・
お味噌汁とか煮物には合うだしパックが、なぜか麺つゆになると『何かが違う・・・』ってなるのだ
美味しいんだよ、美味しいんだけど、カツオと昆布の時と違うのだ。
家族も同じ意見なので、私の思い込みではないはず。
じゃあ、カツオと昆布で作り続ければいいじゃん?って感じだけど、違う違うっ、そおじゃ、そおじゃぁなあい🎵
カツオと昆布より簡単な出汁パックで作りたいんだよ、モヤモヤしてる時は・・・・
カツオとかの破片が散ったりして、それになった時の絶望感ときたら・・・(散らせなきゃいいんだけどね
)
また近いうち、、、出汁パックを探す旅に出よう。。。(いつなの?そんな元気な時って近いうちに来るの?)
ドライカレーをフライパンに焼き付けて、おこげのドライカレーにしたら、Ottoさんのつまみ食いが止まらず、、、
もっとたくさんあったはずなのに、少しずつになってしまった
いずれにしてもみんな大満足のお昼ご飯だった
デザートはキーちゃん作のかき氷🍧
芸術的やね
カルピス完熟巨峰味は偉大です🍇
キーちゃんの夏休みもあと少し
今日は工作頑張ってたね
明日は何をするのかな??