豆苗を育てよう(^O^)／

（ブログの更新が遅れ気味ですみません）
暑かったので・・先週の土曜日から単衣を着ています(^^)v
袖も裾も、ついでに気持ちまで軽やかになりますね　

２コマ続きのお稽古だった生徒さんとお昼の他愛ないおしゃべり♪
「夕飯は何にされます～？」の中で「初耳」の野菜の名前が登場！

豆苗（とうみょう）

えんどう豆の新芽だそうです

皆さん、ご存知でしたか？　私は知りませんでした・・

にんにくを入れてごま油で炒め、味付けは塩だけというシンプルさながら
お話を伺っているだけで美味しそうな香りがしてくるようで
その日さっそく近所のスーパーで探して買ってみました(^O^)／

おかずのもう１品に
「もやしと豆苗のにんにく炒め」が美味しく出来ました

　　　　　
切り残した部分でもう一度栽狽ｪ出来るというお得さ・・
今、室内の窓辺で育てています！
１週間位でまた収穫できる予定(^^)v

　　　　　
「早く大きくな～れ・・」と見ているだけで楽しい～



中華料理に合う野菜と聞き
苗」を「miáo」と発音する話でも生徒さんと盛り上がりました

次男が第２外国語で中国語を専攻したこともあり
家の中では時々あの独特な発音が流れる今日この頃でした

面白そうなので私も次男に習いながら、まずは自分の名前から・・と

早苗⇒「zǎo miáo」

と丁度発音の練習をしていたところだったのです(^^)/
　　　　　　　　　　　
なので

豆苗⇒「dòu miáo」

と発音することは、すばやく納得♪

　　　　　

育てたりレシピを考えたり
豆苗 をしばらく楽しもうと思います