ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

ライ麦パン 2種

2012-03-26 | 成形パン(食事パン)

 

「塩気のあるパンも食べたいし、甘味のあるパンも食べたい」と思い、
2分割してそれぞれ違うフィリングを入れて成形しました。

 

フィリングは、私の得意(?)なグルグル~&巻き巻き~成形にしてIN

手前が胡桃&チーズで、奥のものがクランベリー&ホワイトチョコ。
でも、残念な事に、ホワイトチョコ部分が「コンニチハー」と飛び出してしまった為、
焦げ焦げ状態になってしまいました・・・

それに加え、慌てて撮った写真で、地味~な感じですよねー

 

見た目はイマイチでも、
ライ麦入りの生地は、チーズ&クランベリーの酸味に合ってました。

 

 

 昨日の夜(10時半頃)に、ちょっと大きな地震がありました。
余震が無い時と、余震が続く時があるので、
余震域が連動して、活動しているのだなー、ととっても実感しています。

地鳴りの様子で「大きな揺れになりそう」と分かるようになった私。
かなり敏感になってます・・・

 

 


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2 コメント

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Unknown (brin)
2012-03-26 20:58:57
こんばんは!美味しそうです。甘いものと、辛いものは、ほ~んと両方欲しくなりますよね~
そして、チーズとクランベリーイイですね~!
地震、ニュースを見てAYAさんを心配していました。早く少なくなって欲しいですね。。
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>brinさん (AYA)
2012-03-28 18:03:06
こんにちはー
心配して下さってありがとうございます。
昨日もまた地震があり、ゆっくりとした横揺れが続き、
しばらく地震酔い?のような感じになってました~
2本焼きにした時、食事用とおやつ用になるようなフィリングを選んでしまいます。
最近、大型パンばかりで、小型パンは全然焼いていないかも~
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