黒胡麻＆カマンベールのパン

 ブログの編集画面を開けたら、今日が、ブログ開設から５０００日！！

自分でも長く続いているなー、と言う自覚はあったけれど、
３６５日で割ると、１３.６９８・・・年。

途中、お休みした期間があるとはいえ、
こんなにも長くなっているとは、自分でもビックリです！！

 

 

冷蔵庫にカマンベールチーズが１個あったので、
大好きな黒胡麻のパン生地に包んでみました

パン屋さんで、十字に切り目を入れたところから、
チーズがとろ～りと溶けだしているビジュアルを見て、真似っこしようと思ったけれど、
結果は、↑の写真のように 「普通の黒胡麻パン」 に・・・

あふれ出したチーズを期待していたのに、ちょっとガッカリ

ちなみに、カマンベールチーズは、切らずに丸ごと１個入っています。

 

その断面
↓

チーズ、厚い

そのままだと、クセが気になって食べれなかった私でも、
一度、火を通してあると、すごく美味しく食べれました

モッツァレラチーズやクリームチーズはそのままでもOKで、
プロセスチーズも食べれるようになったけれど、
私は、まだまだチーズ克服中なんだな～と、実感

 

 

 ６月１２日で、プレート型の地震・宮城県沖地震から４１年が経過。

宮城県沖地震は、周期が決まっていて、
東日本大震災の前、９９％といつ来てもおかしくない発生確率でした。

東日本大震震災で、ひずみは解放されたそうですが、
再びプレート境界で固着が再開、次の地震発生サイクルに入ったと言う新聞記事が・・・

私的には、あの震災で同時期に解放されたのだと信じたかったのに、
ちょっとショック

３０年以内のM７～７.５クラスの宮城県沖地震の発生確率が９０％と言う数字にもショック