ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

コーン&チーズのパン

2019-09-07 | 成形パン(食事パン)

9月に入っても暑いですよね~

数日間の過ごしやすい日を経た後では、いっそう暑さを感じます。

こちらは、今日から4~5日は30℃を超えるようで、
皆さんも、体調管理には気を付けて下さいね~

 

お店では、秋の味覚が出回る中、
夏を代表するとうもろこしを使ったパンを焼きました

ライ麦入りの、ややハードなパン生地を長方形に伸ばし、
コーン&チーズをパラパラ~

コーンは、バターで炒めた後に黒胡椒し、
プロセスチーズは角切りにして使用しています。

 その断面

とうもろこしがギッシリ

個人的に、夏の色というと、海の青とヒマワリの黄色をイメージしてしまいます

黄色はあまり得意な色ではないけれど、元気が出る色

 

 

昨年は、トイレのつまりがあって業者さんを呼んだのですが、
今度は、洗面所の流れが悪くなり、今、業者さん待ちです…

熱湯を流したり、U字パイプ(?)を外してみたけれど、ダメ
洗面所から床につながる箇所なのかな~

 


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