ミニ鬼パン

 

「はっ」と気が付いたら、節分！！

全く考えていなかったから、今年はパスしようかな～と思ったのですが、
毎年恒例になっているものを作らないと言うのは、落ち着かないんですよねー

 

なのでー、ロールパンを作る予定だった生地の余りを使い、ミニ鬼次郎を作りました

で、出来上がったのが↑の写真。
髪型は隙間なくパンチにしたのに、焼成中に離れてスカスカ・パンチに・・・
出来上がり図がしっかり出来ていないから、
良い出来にはならないはずですよね～～～
（昨年の鬼太郎はコチラ）

 

バケット風に続き、ロールパンも久しぶりに作りました。
↓

成形時にひっぱり過ぎたのと、下の方を薄く伸ばし過ぎたかも・・・

しっぽ付き
↓

最後の巻き終わりが、きちんと真下になっていないものがチラホラ・・・

 

ロールパンの成形って手順が多いし、未だに美しい仕上がりにならないんですよね～
まだまーーーだ、修行は続く・・・