昨日、ピポット吉本さんとASAさんのコラボ企画で、ピポット吉本さんのお店で、お菓子教室を開催しました。
作ったお菓子は、なめらかプリンとマカロンです。
プリンは実演するだけだったのですが、マカロンは実際に皆さんにも作って頂きました。
結構、皆さんマカロンの生地を絞るのが上手いんです。
お店では、ガナッシュをサンドするのですが、今回はコンフィチュールをサンドしました。
サンドも終わり、ラッピングしてお持ち帰りです。
予定よりも、時間が30~40分ほどオーバーしていまい、来て下さった皆さん・・・そしてピポット吉本さんASAさん、ご迷惑をおかけしました。
ご家庭にあるガスオーブン・ハンドミキサーなどを使って作ったのですが、結構難しいものですね。
でも、私自身、結構楽しかったです。
また、お声を掛けて頂ければ、いつでも参上しますね。
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