想い出のモカロール

　以前、限定で「モカロール」を発売しました。

 

　皆さまから「モカロールは終わったんですか？」とよく聞かれるようになり、この夏、定番としてお店に並ぶようになりました。

 

　想い出のモカロール　￥１，２００

 

　　　　　

 

　なぜ、想い出なのかと言いますと、東京の有名店『成城アルプス』で仕事をしていた時、毎日のように何十本も作っていた人気のロールケーキだったのです。

　テレビでも芸能人の方が、好きなロールケーキで成城アルプスのモカロールを言っていたくらいです。

　クリームはバタークリームなのですが、昔のバタークリームとは大違いで、口当たりも軽くておいしいんです。

　そんな、想い出深いモカロールを再現しました。（少しだけ、私なりに手を加えています。）

 

　この８月１７日から徳島そごう６階で１週間、実演販売をすることになっています。

 

　ぜひ、召し上がってみて下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　徳島の皆さまに愛される、おいしいケーキ屋さん・洋菓子店を目指して！！

　頑張ります。　お菓子のお庭　藍club