大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

パン教室

2008-01-31 20:57:50 | 徒然に

麻布で始めたかったのですが、電気容量や給排水の問題などで

とうとう設備的に整わず、住み慣れた(笑)西原のお教室で始まります。

なかなか・・・思うようにはいきませんネ。


でも、早く皆様にお伝えしたいことなど、考えるだけで

ワクワクします。

なんだか久々のこの気分。。。。。

というより、やっと願いが叶うというような気持ちでしょうか?


あの・・・あのパン生地を触りながら

一日を過ごすことができるなんて・・・


日々これ精進

毎日、白神こだま酵母に教えられながら頑張っていこうと

楽しみにしている日々でございます。


来週から麻布で始まる直伝も、頑張りますね~~。

皆様と楽しく「白神こだま酵母」のパンを焼くことができれば


最高で~~~す





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