今日の夕飯はカレーライス。
家庭菜園で採れたインカのひとみで作りましょう。
では、ハイクオリティーファームへ。
ん～、本当に収穫は出来るのでしょうか・・・。
少しむき出しになっているモノもありますね。
では、えっさほいさとほじくってみます。
どーんと出てきました「インカのひとみ」です。
１週間ぐらい前に収穫したものは、じゃがバターで頂きましたが、
とってもおいしかったな～。
では、さっそくカレーライスを作っていきましょう。
カレールーは大人も大好きバーモントカレーで。
作るポイントは、大目の玉ねぎをひたすら黄金色になるまで炒める。
ｓａｋｕｒａｊｉｎは通常の２倍量ぐらいやっちゃいます。
タブレットＰＣを眺めながらの料理も、なかなかいいものですね～。
で、誰が作ってもおいしいカレーライスの出来上がり～。
どれどれ一口。
うん！ふつうに食べれるおいしさ。
じゃがいものがインカのひとみなんて分かるはずもない。
でもいいんです。
誰も「じゃがいもおいしいね」って言ってくれなくても・・・。
この家族揃って食べる平凡な食卓が何よりも幸せと感じるんです。
今日の夕飯は何にしましょうね～。
ご飯は炊きたて・・・でも、おかずなし・・・。いや、餃子あり。
そんな時は『黒チャーハン』にしましょう。
２合の炊きたてご飯と、黒チャーハンの素です。
まずはＴＫＧ（卵かけご飯）のようにしちゃいます。
こうしてからご飯を強火で炒めると、ご飯を卵が包んでくれるです。
でも、２合のご飯を一気に炒めるのはけっこうしんどい・・・。
・・・できたッ！具も無いので、見た目はダメですね。
どれどれ・・・一口ッ！
んッ！色のわりに味が薄い・・・ご飯が多すぎた。
まッ、何も食べないよりはマシ程度の出来でした。
仕事から早く帰ってきた今日は、、、
豚のしょうが焼き・・・略して「豚しょ～」を作りましょう。
お肉はもちろん山久のお努め品。
では、さっそく揉み揉みして味を染み込ませます。時短ですね。
染み込ませている間にサラダを・・・
健康のために、お豆さんとシーチキンのグリーンサラダです。
では、ハマショーでも歌いながら豚しょ～を焼いていきましょう。
『夕べ眠れずに～泣いていたんだろう～』
『彼からの電話～待ち続けて～』
『テーブルの向こ・・・』・・・うおッ
・・・、肉が、、焼けましたね。
（歌は『もうひとつの土曜日』でした。
）
では、さっそくいっただきまーす。
（画像忘れ）
パクッ！・・・ぬん！最高～！
山久の豚がいいのか、ｓａｋｕｒａｊｉｎの腕がいいのか・・・、
とっても柔らかくて、いい感じの豚しょ～ができました。
さて昨日、食した山久の焼肉をご紹介～。
昨日は特選カルビ、特上カルビ、バクダンホルモンを購入しました。
ではさっそく・・・ジューッと焼いていきましょう！
おー見るからにおいしそうなお肉です～。
では、いっただきま～す。
牛の肉をいただくのは・・・何年ぶりだろう・・・。
ん～、やっぱ焼肉は最高だね～。（独りツイッター、フォローなし）
。。。台所で立食い状態のｓａｋｕｒａｊｉｎ。
台所じゃないと油がはねて掃除が大変なので、いつもこんなんです。
家族と会話しながら食べたいな～～～。（大きな野望）
そんな事を想いながら、ジャーン！益子焼～！
うまい肉も、この納豆定食にはかなわないッ！
そうです！ｓａｋｕｒａｊｉｎは納豆が大好きなんです。それも超が付くぐらいッ！
おいしい肉に、激うま納豆かけご飯・・・これが至福のときですな～。
山久・・・とってもおいしいお肉をありがとう。
またいつか、お肉を買いに行きますね！
さー今日もお仕事が終わりました。
さてさて夕飯は・・・「・・・グラタンなくなっちゃったよ」と嫁。
ご飯は炊いてあるけど、大好物の納豆も無いらしい・・・。
そんな日の夕飯は・・・銀座カリー辛口にしましょう。
近所のベイシアで「万が一」のために購入していたものです。
ｓａｋｕｒａｊｉｎ宅では、万が一がしょっちゅうですからね～。
ん～でも何か物足りない・・・。
そうだッ！目玉焼きをトッピングしよう！
強火で一気に焼き上げ、頃合を見て水を投入し、火を止め、蓋をします。
あとは余熱で黄味がトロリとなってくれるでしょう。
さー出来上がりました。
なかなか見た目もステキな銀座カリーになりましたね！
ではいただきます。
パクッ！モグモグ・・・。
うまいッ！カレーの辛さに卵のトロリ感が最高です。
さて、では楽しみにしていた仮面ライダーフォーゼでも観ながら・・・
・・・「２１時過ぎてるんだからテレビ消しな～～～」ッと嫁。
ふうッ！やれやれだぜッ
先週はメテオの正体がバレてしまって、今日はおもしろそうだったのにな。
まあいいさッ！
あとで有給でも取って、ポテチでも食べながら観ましょう。
さて、土砂降りから晴れ間が出てきた夕方です。
今日の夕飯は・・・と、冷凍室で賞味期限切れの鳥モモを発見！
ん～今日はからあ・・・いやっ、昼に食べたからダメだッ！
では、オーロラソース炒めに決定！
片栗粉にスパイシーな下味をつけて、ガサガサ袋でガサガサします。
賞味期限を考慮して、両面を十分に焼いて・・・
マヨとあれと、あれを加えて炒めます。
はいッ！でっきあがり～！
では、いただきます。
パクッ・・・おー！鳥モモの焼き加減とソースが絶妙です。
んー、将来はから揚げとこれでお持ち帰り専門店もおもしろそう。
そんな野望をもってしまうくらいの出来でした。
