先日のオフ会で５３より「杏ジャム」と「らっきょ」の漬物を頂きました。
「杏ジャム」の方は毎日トーストに付けて美味しくいただいておりますが
まだ「らっきょ」のお漬物は
しておりませんでしたので今日お見せします。
今日は午後からPC教室で出かけました。
ハリケーン台風の影響でしょうか、久し振りに昼間は蒸し暑い日でした。
PC教室の帰り道夕飯何作ろうか考えながら帰ってきますが、そうだ！
先日「らっきょ」をいただいたのでカレーを作ることにしました。
「らっきょ」は唐辛子がよく効いていてピリッとしてとても美味しく頂きました。
我が家の今日のカレーライスはこの上に目玉焼きがのります。
母が小さい時からよくカレーライスの上に目玉焼きを乗せてくれましたので
私も時々そうしてみます。
５３とても美味しく頂きました。
これからも宜しくね
５３は下ごしらえには秘密兵器があって皮を向くのに洗濯板を使うそうです。面白いですね。
来年お手伝いして作り方覚えられると言いのですが・・・・
明日お願いしましょうね。
５３宜しくね。
暑い時には、さっぱりしていて、栄養もあるので、食欲がでます。
カレー美味しそうですね。
今日の夕飯は、カレーにします。
ブログ見ていたら、食べたくなりました。
memoさんのところにも５３の「らっきょ」お裾分けしたかったですね。唐辛子が効いて美味しかったです。
唐辛子を効かせて、甘めにが我家のらっきょうの味ですので、サッパリ好みの方には、向かないでしょうね。来年はもっといっぱい漬けますね。
我が家も昨日カレーでした。
私が仕事の日は、帰宅が夜7時位になるので簡単なメニューになっています。
カレー、とか焼きそばや、長崎名物の皿うどんなど・・・。
美味しそうですね、カレーをすると皆好きなので、喜んで食べてくれます。
Sakuraさんのカレーも美味しそうに出来ていますね。
お母様の評判は如何でしたか？