鶏肉のレモン炒め

最近よく作る。

また！と言われた。

鶏肉と茄子とズッキーニをオリーブ油とニンニクで香りをつけ、塩こしょうして焼く。

決め手はレモン汁。

さっぱりいただきます。

どうも居酒屋メニューになってしまいます。