カサゴのワイン蒸し バターソース 2007年05月05日 | グルメ カサゴは唐揚げでしか食べたことがありません。ってことはないと思いますが、とても上品に変身しています。 バターソースというとくどそうですが、とってもクリーミー。 カサゴの身もふっくらしていました。