Xmas用ショートケーキ・お茶会

少し早いけれど、この時期は

これからみんな多忙になるの

で、昨日、いつもの近所の友

人と今年最後のXmasお茶会

をしました

かねてから作りたかったトッ

ピングで、チョコレートのテ

ンパリングと言う飾りに初め

て挑戦

これは、チョコレートを溶か

して再度固めるというやり方

です。

溶かしたチョコを絞り袋に入

れて、こんな感じに絞って固

めます👇

こうして作ったものを飾った

のが、このチョコレートのト

       ッピングです。

                                    これ👇

初めて作ったにしてはホント

に上出来だと自己満足

そして、友人達にも大好評で

食べるのが勿体ない！と言っ

てくれました

褒められると俄然ヤル気が出

るわたくし。

来年もお願いします、って言

われてモチロンOKよ～と。

私としては、彼女たちが食べ

てくれるからこそ、色んなも

のが作れるので、こちらこそ

感謝なんです😄