パン３種

昨日焼いたパンです

今回は３種類のパンを焼きました。

分かりづらいですが、右奥の方に白い粉を被っているパンが、コロコロパン。　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルでな～んにも入っていない、基本のパンです。

基本のパンのくせに、初めて作りました

 

そして激安リンゴがまだあるので、バター・レモン汁・砂糖と一緒にコトコトと煮て、またリンゴパンを焼きました。左端のアーモンドが乗っているパンです。

この週末は、この煮リンゴを使ってアップルパイを作ろうと思います。

 

手前のパカッと上が開いているのには、レーズンとクラッシュアーモンドを練り込んで作りました。

上に切り込みを入れて、そこにグラニュー糖とバターを乗せて焼きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　グラニュー糖のジャリジャリ感↑が伝わるでしょうか？

ワタシは子供の頃からレーズンが嫌いで、給食のレーズンパンもレーズンだけを残していました

未だにドライフルーツ全般が苦手ですが、自分で作ると食べられるモノですね。　　　　　　　　　　　　　　（自分で自分を食育しているようだわ。。。）

昨日、捏ねている時に”良い生地になるんじゃない！”と手応えを感じた程でもなく、普通の仕上がりでした。。。