みゆき堂本舗さんにてブログモニターをさせて頂いています。
今回は、黒豆あられをご紹介します。
独自の製法で、黒大豆の香ばしい風味ともち米の うま味をしっかりと包み込んであるんですって。
とても人気のあるあられだそうです。
ワタシも香ばしさ+塩が大好きなので、とっても好きなタイプ。人気があるあられと知って、ますます楽しみ
袋を開けた瞬間から、豆の香ばしいイイ香り。食べる前から美味しさが伝わります。
そして、このおかきに対しての黒大豆の量!たっぷり~
見た目の想像通り、黒大豆の煎った香ばしさが際だつ美味しさです。
これまた、黒大豆と塩気、そして米の風味のバランスが良い!
一袋にこれだけの一口サイズのおかきが入っているから、もうパクパクと手が止まりません
食感は、しっかりとしているけれどもサクサク感があって軽さもあります。
この食感と塩加減、日本酒にとっても合いそうですゾ
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