元農協職員Dの儲かる百姓への道

元農協職員が東京都立川市の農家で修行後、伊勢の国三重県にUターンして儲かる百姓になるまでを書くブログです。

食レポ

2018-01-13 13:09:55 | 日記
今日も午前中のみの出勤。

ほうれん草や大根、ネギの袋詰めをしたり、ニンジンの収穫をしたり。

世の中は葉物中心に野菜の出回りが少ないようですけれども、なかざと農園にはたくさんの野菜があります。

出そうと思えばなんぼでもいけそう(笑)
特に長ネギ。
たぶん中里さんの栽培計画や栽培の「勘」がしっかりしているからだと私は思っています。

出荷についても手間隙かけてやってますので、限りある資源の中で効率的に出せるものから出しています。

ボランティアの方々含めて皆楽しんで頑張ってるので、私も早く体調を整えてエンジンをかけたいと思っています。

☆★☆

今日はお昼御飯をこちらの店で。
UMAつけめんさん

ラーメン大好きな私は、いつか行こう行こうとしておりましたところ、この度足を運ぶことに。

外観は黒づくめでちょっと入りにくいのですが、中は明るくて店員さんもシャキシャキ働いてて良い感じ。

私は極UMAつけめん1080円を注文。
価格は少し高めの設定。
麺の量は200か300g選べます。私はもちろん300g。

ででーん!!


なんと、パイ生地に包まれたスープ!

↓食べ方


パイ生地は塩味強いナンって感じ。
さっそく生地を破って、食べてみる。




味は正直、予想の範囲内でしたね。
濃厚な海老スープにもちもち食感の太麺。
見た目のインパクトが強すぎだな(笑)

あるお客さんと店主とのやり取りを聴いていたら、辛味噌がかなりうまいよ、とのこと。
次の機会は、ぜひ辛味噌頼んでみたいと思います。


今夜は、待ちに待った我が松田大サーカスの新年会!!
新宿の美味しいおでん屋さんです。
その後は、きっとカラオケに行くのでしょう。
ガッツリ飲んで歌って、鋭気を養いたいと思います!!


今週も一週間お疲れさまでした。
だいこーより。

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