やみつき 凍天

職場のおやつでいただいて以来、時々、無性に食べたくなる「凍天」（しみてんと読みます）
お餅専門店「木の幡」http://www.konohata.com/の人気商品です。



え～「凍天」は草餅をドーナツの衣をつけて揚げたもので、アンコが入っていないので、衣のほの甘さだけなのですが、サクサクとモチモチのハーモニーが絶妙です。



食べかけで失礼。

カロリーを考えては決して食べられない一品ですが、ついつい手がでちゃうのです。