イトヨリ煮付け

やっと国会始まった…ryutoです。
アノ人らこれまで何やってたんだろうか、会食かな。

イトヨリを煮付けにしてみました。
ちょっと濃い目が好きです。
意外と肉厚でサイズの割にはボリュームあります。
身離れ良く、しっとりとした身に汁を絡めて食べれば、、、。
きめの細かい身に甘めの煮汁が、、、美味い！
キンメのように脂がある魚ではありませんが、美味い煮付けとなりました。
今度は40㌢ぐらいの奴を釣って刺身で食ってみたい。


ｐｓ．

娘が焼いてくれました。
アップルケーキだそうです。
ヤミーでした♪