龍と




なんてったって変なおばぁさんと畑と猫の暮らしです。

マダマダ待って。

2008-09-24 20:53:09 | お絵かき
今日の晩御飯。

　　　　

”瓦蕎麦”じゃあなくて”プレート蕎麦”（笑）

今晩のは美味しかったよ。滅多にないんだけどね（笑）




「瓦そば」とは・・・（県外の人はご存じないんだなぁ～）
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4 コメント

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Unknown (こまちの母)
2008-09-25 11:53:34
おっぉぉぉ　なんだ・なんだ???　この御馳走は。

蕎麦?? でも、緑色だし・・焼きそばなんっちゃって(笑)
　
我が家は、麺類大好き人間なんですよ。
日々、いいアイデアがないかなぁぁ～と考えています。
で・・・本当に・・・美味しいの(爆爆爆)

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こまちの母さんへ (りゅうのおか～さん)
2008-09-25 13:47:09
この”瓦そば”、我が地方の名物らしく元祖の店があります。
一度作ってみてくださいね。
ブログの下方の「瓦そば」を、クリックしてね。

案外いけてるよ。お出汁に柑橘系を必ず入れてくださいね。
何なら作りにそちらまで出張しましょうか？

我が家には青葱はありますが、美味しい牛肉が無い。
豚肉ではチトまずいです。
　↑　　意味わかるよね。（大笑）


ふうた君のアレルギー・・・早く直ると良いね。
見ている方も・・・辛いもんね。

コメント有り難う。
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Unknown (りゅうの飼い主)
2008-09-25 19:12:08
ああっ！
そのお蕎麦、期間限定でこちらにお店が出ていたんです！
いつか食べに行くぞ！と張り切っていたのに・・行き損ねました(笑)。

茶蕎麦を仕入れて、今度自分で作ってみます♪
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りゅうの飼い主さんへ (龍のおか～さん)
2008-09-25 21:01:47
これね、案外便利なんですよ。
ご飯が少ないとか、急なお客さんの時なんかね。
茶そばだって乾麺が有るし、冷凍庫に牛肉の細切れを買って
ストックしていれば良いんですから。
主婦の味方です♪　大阪のたこ焼き見たいな物かな？
チョットそこまでは行かないけど・・・。

出汁は少し甘めにしたほうが美味しいです。
麺は固めに湯がいてね。
いつか食べにきてくださいね。
リュウタロウ同士、楽しいかもよ。
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