こんなになりました

3月中頃に種まきした大根。

あと2.3本残っている。

収穫時期から約一ヶ月経っても

す入りになってないから、友人にプレゼント。

 

 

ドッチがデカイ？！

 

この大根がぬか漬けになり、

ご近所さんから喜ばれる。

 

彼女曰く、「糠が良いのよねぇ。」

「なら、糠床　分けてあげるから漬けてみんかね？」

「いやいや、すぐに腐らせるからねぇ。」

 

面倒じゃあ無いよ。

１日１回混ぜれば良いんだからねぇ。

私から漬けてもらったほうが良いんだって？！

煽てには乗らんぞっ！

と、思うけど………

 

 

我が畑でやっと出来始めたきゆうりと漬けてたべてます。

 

１日中、畑のきゅうりの下で休んで

晩御飯貰ったら、

また、外出。

 

 

こんな暮らし方

一度やったら止められんじゃあろうなぁ〜。

なんか、気持ちわかるよ。

 

結局のところ

なんだか蒸し暑いねぇ。

嫌になっちゃうね。

 

食事の支度なんかしたくないよねぇ。

苦手のおかず作り、

それなりに頑張りましたわよ。

 

有田焼の蓋物

さて、何が盛られているかな？

 

 

アッハハハ!

芋のツルのきんぴら。

やっぱり、容器で変わる？

 

 

小石原焼の皿には

ほんのチョットの炒め物。

 

後は、塩サバの焼物。

 

 

なんちゅう事はない。

私の料理の引き立て役は

裏庭のカボス。

 

これが一番のお仕事人？ですわ😙

 

お嬢さん、お出かけ中でぇす。

 

 

 

 

 

何時だったかなぁ？

手の平より大きいあわび。

 

 

角島の友人からの頂き物。

食べたのは何時だったかなぁ

と、バター焼きをしながら考えた。

 

一年前？

二年前？

 

一切れなら、

一年前に食べた気がするぞっ😚

この際だから厚めに切っちゃった。

 

兎も角、美味しかった、、、ウフフ♪

 

 

 

朝は、曇だったから

人参畑予定地を耕しました。

 

なんやかんかしていたら、

あっという間に9月が来るちゃね。

 

重い腰をあげなくちゃねぇ。

 

勿論、監督さん付😂

 

 

台風7号が明後日あたり

近畿地方や東海地方に来るらしい。

 

皆さん、気を付けてくださいね。

 

 

たまげたなぁ

雨があまり酷くないうちに

買い出しに行ったら、

いつもの道で鹿４頭が、車の前を

ピョン、ピョン、ピョンって横切った。

初めて４頭に出会ったなぁ。

時々、１頭は見かけるけどね。

 

向こうの方で此方を見てた。

 

やっぱり、

此処は田舎はだったんたな。😅

 

 

夕食後

次男が知人から貰ったと

黒マグロの卵

（此方では真子とも言う）を持って来た。

 

 

こんな大きなのは、生まれて初めてで

いかに料理するか、悩むよなあ。

 

何でも、百キロぐらいの魚らしい。

 

まあ良い。

ケ・セラ・セラだっ。

 

 

活が良いので生臭くはなかったよ。

 

一回茹でて、甘辛く煮た。

 

 

明日のオカズはこれで良し？

雨でも見ていよう。

 

お嬢さん、大雨でも外出中なり。

どうしてくれよう!

 

いい加減、早う帰れっちゃ！!!

 

 

 

 

リベンジ

先日、上手く焼けなかった餃子。

おホホホ

今日は上手く行ったわよん♪

 

 

ひじきの煮物もね♪

 

 

ついでに、50年物のぬか漬け。

今が一番のワンダフルな味です。

 

 

いいよ、いいよ

食べに来んかね。

 

お嬢さんは、外出中。

 

 

 

 

晩御飯ですよ

お嬢さん、

お帰りでしょうか？

足取りも軽く？ですな。

 

 

本日の晩御飯

野菜の天婦羅とイカの煮付け。

 

 

長年の糠床が、

山椒を入れて香り豊かになり。

一番なりの茄子を漬け、

キッチンペーパーで絞ったら

 

あら、あらまぁ

青いバラに見えちゃった🎵

 

 

なんて、遊んでいるから

天婦羅あげすぎに、、、。

 

知らん顔しちょこう🤗

美味しいもの、、、

私は料理はあまり得意ではない。

と、思う。

まぁ、家族が飢えなかったから良し。

男の子2人産んで育てたけど

栄養失調？と、言われなかったしなぁ。

年頃になり嫁さんにバトンタッチした、ら、

後は、言わない。

 

 

で、我が家の今日の晩御飯

 

 

これは、とても楽。

イサキと鯵。

捌いて刺身🎵

 

 

豆は甘辛く煮るのが好き。

ふふん、ここまでは良し、

 

大失敗はこれ。

 

 

まぁ、次は上手くいく予定❗️

お腹は痛くならなかったぞ。

こんな日も有りまする😙

 

お嬢さん、おやつが楽しみ。

私も同じよ🤗

 

幸せ者

施設に入っている母親の

レッグウォーマー？を

作らねばならなくなった

大昔のミシンしかなく、

ミシン仕事が苦手な

私は

友人の手を借りる。

 

彼女の手。

 

あなたの手が私を幸せにするのよ🎵

 

自宅に帰ったら

晩御飯のおかずにと、

ワザワザ、買って来てくださった方が🎵

 

ヤッホー

わたし、やっぱり

幸せ者❗️

 

畑のお多福豆と昨日頂いたヤリイカ。

初めて作った、中華料理もどき。

 

何時もなら

ん、ん、ん、

こりゃ何か？と、言う

連れ合いにが珍しく

美味いと云った。

 

キャァ‼️🥰

ヤッパ、私、幸せ者

 

お嬢さんがお外に出なければ

もっと、、、かな？

 

 

早く帰ってよ。

黒猫に会わないようにね。

 

 

 

 

初物🎵

この春は豆類が上手く育たない。

それでも、やっと

エンドウ豆が初収穫🎵

 

と、なれば

 

 

まだ何となく固めの物を

食べる勇気がない私は、、、

 

 

何て、言いながらさぁ

食べちゃった🎵

 

 

お嬢さんも、

連れ合いにおやつをねだり中です。

 

 

俺はお前に弱いんだ、って

事かいな。

さっき貰いよったやん。

 

私も、おねだりして

みちゃろうか。🤒

 

まぁ、聞こえんふり

するだけじゃな、、、。

 

 

 

美しい？

いよいよ極早生玉葱の

収穫が始ましました。

葉が折れたのから順番に

収穫して、

紐で縛り棹に干します。

 

美しい‼️と、おもうのよね。

私の 美意識はこんなもんです🎵

 

 

晩御飯のおかず

スナップエンドウ豆と

ニンニクの芽と豚肉を炒めて

みました。

 

 

味付けは、

和風が良いと連れ合いが言うのよ。

 

ふうん、、、

たまにはあんたがやって下さいませ、ませ。