伊吹 そばプリン

先日 伊吹山へ行きました。

長浜に１泊。

いろいろ 地場の物を食べようと 探したら。

伊吹は 蕎麦の発祥地らしく

伊吹のそば粉を使ったプリンがあり 食べましたよ。

蕎麦の香りがして あまり甘くなくて。香ばしい。

素朴なプリンでした。