訪問ありがとうございますm(__)m
るるるです(*^^*)
昨日、不思議な事がありました。いつもの様に、旦那さん＋娘＋私でダイニングテーブルで食事をしていました。旦那さんと娘は並んで座っていたのですが、足元にずっとワンコが居ると思っていたんです。ワンコはコタツの中から出て来て…足元で二人ともワンコの気配を感じていて鳴き声もしてたよね？(@_@)！！…と。
我が家では、天国に旅立ったワンコが三匹いるんです。きっと遊びに来たんだなぁ…と思ったら嬉しくなってしまった私。もう１度、会いたいなぁ…(ノ_・。)
湯葉と豆腐の店 梅の花さんで、友達と新年会をしてきました。１度、行ってみたかったんですよね。
立派な佇まいです！(@_@)
梅の花さんは、湯葉と豆腐を中心とした懐石料理が頂けるお店なんです。
友達が個室を予約してくれました！のんびり出来ますよ～
選んだメニューは、店名にもなってる「梅の花コース」
まずは、嶺岡豆腐に湯葉煮、お浸しです。
嶺岡豆腐とは、牛乳と生クリームを葛粉で固めた物なんですって！これとっても美味しかった（~▽~＠）♪♪♪ねっとりと弾力もあって濃くのある豆腐でした。
茶碗蒸しと、お造りです。茶碗蒸しは、上品なお出汁で優しい味。
そして、これ！梅の花の名物なんですって！
蓋を開けると、豆腐シュウマイが！もう、ふわふわ絶品です！
梅の花コースに付くのは、湯豆腐なのですが、湯葉しゃぶに変更してもらいました(#^.^#)
友達も私も湯葉、大好きなんです！
こんなに大量の湯葉を食べたの始めてです(笑)
豆乳の中に湯葉を入れて、しゃぶしゃぶします。専用の出し汁をかけて食べました。うまーい＼(^o^)／ゆず胡椒も入れると味が引き締まって更に美味しくなる！やっと食べ終わり、しばらくたったら自然に、又、湯葉が出来ていました(笑)
お豆腐のお団子みたいのに、優しい餡がかけてあって幸せな味でした。
次のお料理は、生麩田楽に湯葉揚げ。
湯葉揚げは、表面かりっとしていて中は、フンワリ。レモンを絞って食べます。色々な豆腐料理があるんだなぁ…
二種類の田楽です。田楽、あまり食べる機会がないので嬉しい！
何？可愛い器で登場したのは…
湯葉グラタンでした！もう、ほんと湯葉尽くしです(笑)
結構、お腹いっぱいですよー
〆の登場です(^_^;)(笑)
季節のご飯に香の物。そしてお吸い物は勿論、湯葉入りですよ～(笑)
デザートは、羊羮の柔らかいやつ？ほんのりした甘みがちょうど良かったです。
お豆腐と湯葉なので、ヘルシーなのですが中々のボリュームで、お腹いっぱいになりましたよ。一品一品、みな美味しくて大満足でした。
中々、来れないお店だけど又、機会があったら違うコースも食べてみたいな。
ごちそうさまでしたm(__)m
梅の花
福島県郡山市鳴神1-30-2
電話 024-962-7338
るるるです(*^^*)
昨日、不思議な事がありました。いつもの様に、旦那さん＋娘＋私でダイニングテーブルで食事をしていました。旦那さんと娘は並んで座っていたのですが、足元にずっとワンコが居ると思っていたんです。ワンコはコタツの中から出て来て…足元で二人ともワンコの気配を感じていて鳴き声もしてたよね？(@_@)！！…と。
我が家では、天国に旅立ったワンコが三匹いるんです。きっと遊びに来たんだなぁ…と思ったら嬉しくなってしまった私。もう１度、会いたいなぁ…(ノ_・。)
湯葉と豆腐の店 梅の花さんで、友達と新年会をしてきました。１度、行ってみたかったんですよね。
立派な佇まいです！(@_@)
梅の花さんは、湯葉と豆腐を中心とした懐石料理が頂けるお店なんです。
友達が個室を予約してくれました！のんびり出来ますよ～
選んだメニューは、店名にもなってる「梅の花コース」
まずは、嶺岡豆腐に湯葉煮、お浸しです。
嶺岡豆腐とは、牛乳と生クリームを葛粉で固めた物なんですって！これとっても美味しかった（~▽~＠）♪♪♪ねっとりと弾力もあって濃くのある豆腐でした。
茶碗蒸しと、お造りです。茶碗蒸しは、上品なお出汁で優しい味。
そして、これ！梅の花の名物なんですって！
蓋を開けると、豆腐シュウマイが！もう、ふわふわ絶品です！
梅の花コースに付くのは、湯豆腐なのですが、湯葉しゃぶに変更してもらいました(#^.^#)
友達も私も湯葉、大好きなんです！
こんなに大量の湯葉を食べたの始めてです(笑)
豆乳の中に湯葉を入れて、しゃぶしゃぶします。専用の出し汁をかけて食べました。うまーい＼(^o^)／ゆず胡椒も入れると味が引き締まって更に美味しくなる！やっと食べ終わり、しばらくたったら自然に、又、湯葉が出来ていました(笑)
お豆腐のお団子みたいのに、優しい餡がかけてあって幸せな味でした。
次のお料理は、生麩田楽に湯葉揚げ。
湯葉揚げは、表面かりっとしていて中は、フンワリ。レモンを絞って食べます。色々な豆腐料理があるんだなぁ…
二種類の田楽です。田楽、あまり食べる機会がないので嬉しい！
何？可愛い器で登場したのは…
湯葉グラタンでした！もう、ほんと湯葉尽くしです(笑)
結構、お腹いっぱいですよー
〆の登場です(^_^;)(笑)
季節のご飯に香の物。そしてお吸い物は勿論、湯葉入りですよ～(笑)
デザートは、羊羮の柔らかいやつ？ほんのりした甘みがちょうど良かったです。
お豆腐と湯葉なので、ヘルシーなのですが中々のボリュームで、お腹いっぱいになりましたよ。一品一品、みな美味しくて大満足でした。
中々、来れないお店だけど又、機会があったら違うコースも食べてみたいな。
ごちそうさまでしたm(__)m
梅の花
福島県郡山市鳴神1-30-2
電話 024-962-7338
