ホワイトデーにと昨日から・・・最大のピンチに！

いよいよ「ホワイトデー」と思い、昨日からチーズタルトを作っていたのだが・・・

準備に落度はなかったが、自分自身のチャレンジャーの野望が災いに・・・へこんだ

普通やらない

下地にする森永さんのマリービスケットを砕きすぎ、更に牛乳を入れてヘラで捏ねてしまったのが大失敗この下地だけで少し焼けばよかったかもしれないが・・・

毎回、チーズケーキを作る時に活躍するのが「ミキサー」重宝している

ケーキの材料を全部いれスイッチON！

注意したいのが、「撹拌ムラ」ミキサーでは２分～３分程ですが、途中２～３回ほどヘラ等で、ミキサー内のクリームチーズ、粉の付着を剥がしてやるのがベスト

焼き上がり！味は最高ですが下地の食感が・・・

下地の食感が蒲鉾のようでプリプリ微妙・・・

失敗は成功の基ということで、ぎゃくとは近いうちに再挑戦だー　

でも、今日はやらな～い

 

１００万人達成後の「滝見の湯」へ

３月１３日（火）

長野県南佐久郡南相木村の山奥にある「滝見の湯」に、１００万人目になったお二人が、また滝見の湯に行きました。

特別優待券をいただいていたので、私もついでに便乗

まだ記念のくす球や花が飾ってあり、二人は、また興奮の渦に

記念写真を撮ってきました。

１００万人目の兄弟でチーズ

☆「滝見の湯」のお気に入りは、温泉がキレイであり、平日はゆっくり出来て、食事も充実している。

この施設の周辺には、数々の滝や山、相木ダムがあるので登山やハイキングの後に

ゆっくりくつろいで疲れた心身を癒してくれることでしょう。