今日は快晴で穏やかな一日でした。
やはり家の爺さんもじっとしていられない様で、いよいよ冬眠からのお目覚めって感じで、どこからか「ふきのとう」(ふきんとう)を採ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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結構な量だったので、「天ぷら」と「ふきんとう味噌」にしてみました。(ど田舎バージョン)
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天ぷら
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ふきんとう味噌
フライパンに油をひいて、砂糖にみりん、味噌でシンプルに!
やっぱり旬です!苦味がなんともいえません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
一杯飲みながら旬に舌鼓
春を感じた一日でした。
これからは、たらの芽、こしあぶら、山ウド、山蕗と春の山菜が楽しみです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
でも採るのは爺さん
山に放せば野生の本能丸出し
是非、お願いしま~す![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
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