本能寺じゃなくて~
敵はキッチンにあり!
叔父がヒラメを釣ってきました・・・・・4匹も・・・・
そのうちの1匹が我が家のキッチンを占拠。
大きい・・・・・
いざ!出陣!!!!!
ヒラメか~~
ヒラメをおろすのか~~~
でも早く何とか処理しなくては冷蔵庫に入らない・・・・
鱗取りもない我が家です。
鱗は・・・・無視ね(笑)
出刃包丁が出陣したのは何年振り?
完全にさびてました~~~そこから~??
砥石もないので、サンドペーパーで磨きましたよ・・・・
ちゃんとエンガワも救出成功~!
ヒラメなので5枚に開くわけですが、2人なので2枚をお刺身に・・・それでも多かった!
残りの2枚は昆布締めにしたので3~4日後が食べごろでしょう~
5枚に下ろしたんだから、あとの1枚は?って思う人居る?
後の一枚は骨です!!身を残さないようにしたのでアラ煮は無し。
普段は白身のお魚はあまり食べませんが、これだけ新鮮なものは別!
美味しく頂きました~
週末にパパッチが買ってきたお花を植えこんでいました。
いつも一緒に買いに行くと私が選ぶので、この種類の花が並ぶのは新鮮。
私が絶対に選ばないようなお花たちです(笑)
一汗かいてゴロリとしたパパッチの上に・・・・すかさずゴロリとする黒い子・・・・
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