『ルークとあそぼ♪』 愛しいルークへ・・・

お空に旅立ってしまったルークへ
日々の出来事や思いを綴ります。

ブルーベリーパンケーキ

2014年08月26日 | 手仕事

生ブルーベリーが沢山あるので、パンケーキにトッピング。

ホットケーキとパンケーキの違いも判らなくて・・・・(笑)

作ってみて初めてその違いを理解できたような・・・・・

 

パンケーキにブルーベリーをトッピング!その上にアイスクリームをトッピング!

ダブルトッピング!!ぷぷぷ・・・(アイス、この5倍は乗せたけどね)

パンケーキを8枚焼いて、最後の8枚目で焼き方のコツをつかんだ!遅すぎやわ~

「10cmのパンケーキにブルーベリー8粒!それ以上入れると美味しくないよ」と妹にくぎを刺されて居たので

9粒入れてみた(笑)

生でも甘いブルーベリーを焼いたらもっと甘くなる~

このレシピ、なかなか美味しかったのでリピするかも~

ある日の夕食でした!(夕食って・・・)汗

 

※キッチンメモ※  ≪ブルーベリーのパンケーキ(10cmを8枚)≫

卵・・・・M2個、グラニュー糖・・・・40g、塩・・・・一つまみ、

サワークリーム・・・・90g(水切りヨーグルトで代用)

無塩バター・・・・20g、牛乳・・・・90cc、薄力粉・・・・140g、ベーキングパウダー・・・・大さじ1

ブルーベリー・・・・好きなだけ・・・入れたら美味しくない(笑) 1枚につき8粒

 

くーちゃん、そこはルーチンのベッド!!!!!

 


夏祭り

2014年08月25日 | 暮らし

暑さのピークに夏祭り!!

     

今年も暑い暑い夏祭りでした。

去年は浴衣を着る気力があったから、今年よりはましだったのかな~

はたまた、私の体力が低下?

盆踊りで浴衣で踊っている皆さん・・・ちゃんと足袋を履いているんですね~~

はだしだと足が痛くなるのかな?

暑いからどうしようかと思ったけど、祭り気分だけでも味わいたくて

ルーチン、クーちゃん抱っこでグランド1周。

途中でクーちゃんを持っている手が暑くてヒョイと降ろしたら、途端に警備員さんに注意をされちゃいました。テヘ!

     

屋台は凄い行列で何も買えなかったので、家で焼きそば&焼き鳥の夏祭り気分の夕食・・・・

 


奇跡のツーショット

2014年08月22日 | ルーク&マリン&クー

各地では大雨の被害が出ているのに、ここ東京では全然雨の降る気配もなく

連日の猛暑日・・・・・・

流石に食欲も落ち気味。。。

のど越しの良い物を選ぶようになってその代表格の冷奴。

     

オクラ・納豆のネバネバ兄弟&ネギ・ミョウガ

     

定番のネギ・ミョウガ・大葉に頂き物の「雲丹醤油」

この雲丹醤油は絶品!!サラダにも合う合う。

冷奴がぐ~~んと格上げされちゃう。

 

暑くて暇でウダ~~っとしているこの子たちに奇跡が!!

クーちんがヘロヘロ這いつくばっているところにやってきたルーチン!!

何を思ったのか?寝ぼけていたのか?気が向いたのか?

はたまた恋したのか・・・・・

 

クーちゃんのお尻に頭を乗せてお休みになられたのでした~(笑)

クーちゃん、あまりの突然の出来事に・・・・硬直・・・・

     

何なんでしょうね~~

 

     


連休後半

2014年08月18日 | 暮らし

長かったはずの休みも前半2日は仕事が入ってしまい、気が付けば「なんだ普通の一般的な連休だ~」と言うことに!

遊びに行く予定もなく、前半中盤とダラダラと過ごし、後半も危なくノンベンダラリと・・・・・過ごしちゃいけない!!

最後の一日を有意義にしなくっちゃね~

曇り空の下(ラッキー)

保護林をズンズン歩き・・・・・・・

     

竹林を抜け・・・・・・

     

キバナコスモスを眺め・・・・・・

     

道々の草花を愛で・・・・・

     

外来種らしき花を横目に・・・・・

     

まだ早い柿木畑の秋の実りを期待し・・・・

     

もうすぐ収穫できそうな栗林を後にし・・・・

     

たどり着いたのは・・・・・・・

大好きな、大好きな、ブルーベリーのたわわに実る楽園(笑)

     

大きく熟した甘い実をあっという間にバケツ一杯に収穫。

帰って早速・・・・・・

     

半分をジャムにして・・・・

フレッシュブルーベリーとジャムとアイスクリームの競演・・・・・・

おこぼれを期待するキラキラの瞳が4つ・・・・

     

美味しい、連休締めの一幕でした~~~

 


連休中盤

2014年08月15日 | 暮らし
予定がない連休中盤…
思い立って合羽橋へ。


もしかしたら~~
と思っていたら、案の定!殆どのお店がお休み。
でも、素人相手のお店はチャカリ営業中。

お目当ての、中華五徳をゲットして、その他もろもろ買いたかったけど、グッと我慢して帰途に!
またしても雨に遭遇(涙)

途中で「浅草グリルバーグ」というお店に雨宿りランチ!



冷しゃぶパスタと梅おろしハンバークをシェアして…
当たりのお店でした。

今回ゲットした『ポルスカボール&プレート』


可愛いお値段……プププ


※コメント、閉じてます!

夏休み前半

2014年08月11日 | 暮らし
今年は夏休みを多目に取ってみました。
予定は何もないけど、やらなきゃならないことは山盛り!
お片付けとか、お片付けとか、お片付けなどなど。
でも、先ずはお墓参りに行って…
帰りに久し振りに吉祥寺へ!
目指すお店は・・・休み・・・チッ!


曇っていたのでスタバで甘いもの補給。
手前においてあるエアプランツ、再・再・再挑戦なのだわ(汗


以前、「エアプランツは水も空気中の水分で十分」と聞いて、ほっといたらミイラさんになってたし!その前は腐ったし!
お店のオジサンのお話では「そういう人、多いんですよ」って。
『夏は2日に一度にほど水にドボンと10秒浸ける』のが正しいらしい。
ドボン・・・・


冬は週一だったかな? ねぇ、週一さん?!

夕方、散歩&買い物に出たら、やられました!!!


まさかの突風&大雨
殆ど降っていない日に、出たとたんにこれって…呪われてる?いや、恨まれてるとか…


止まぬなら、止むまで待ちましょう@

やっぱりお肉でしょ~

2014年08月07日 | 暮らし

暑くてバテバテの時は・・・・・やっぱりお肉でしょ~

肉食系の私の口から、「夏バテだから食欲がありませんのよ」

な~んて言葉が出るはずもなく!何が食べたいとくれば「お肉!」

勿論バーベキューが最高だけど、涼しい処でガツンと頂きたい!!

妹と甥っ子も「お肉賛成!」と言うことで、暑気払いに鉄板焼き。

ホテルの高層階から遠くの東京タワーなどを眺めながらの会食となりました。

前菜のカナッペは何だったかしら?(笑)マグロさんですかね~

牛肉のしぐれ煮でビールをグビグビ。。。。とお連れさん。。。。いいな~

焼いてます!焼いてます!大大好きなホタテちゃんと車エビさま・・・・・

焼ける間に・・・・・サラダ・・・鰹節ではなくマグロ節が乗っかってますがその違いは?香りかな~(笑)

座っていて、さっと出てくるものは何でも美味しい!

香ばしい香りも味覚を刺激して・・・・涎ものですわ!

さぁ、来た来た!大好きな車エビのしっぽ!

え?しっぽですかいな!!そうしっぽが大好物ですの~

ニンニクチップが山のように焼いてあるので、どんどんおかわりどーぞ!鼻血が出そうですわっ!

さーーーって!出ました。目からハートのお肉ちゃま。

あらあら、ちょっと焼き過ぎですよ・・・・・

でも、柔らかくてジューシーなので許しますわ!

締めはこれでもか~!のガーリックライス。

おせんべいおこげが・・・・・・びゅーちふ・る~

ご馳走さまでした!!


おしゃまさん

2014年08月04日 | ルーク&マリン&クー

先日、日本橋三越新館の入り口に大きな水槽が置いてありました。

 涼しげでいいな~~

     

その地下の食品売り場をウロウロとしていたら大好きなお菓子が特別販売されていたので、すかさず試食!!

お味もよく知っているのに試食って(笑)

買い求めている間にもどうぞどうぞと渡されてどんどん試食・・・・いったい何個食べたかしら・・・

薄い求肥にマスカットが丸々1個

     

1個が和菓子1個分ほどのお値段は少しも可愛くないけど・・・・・

可愛いのは・・・・クーちゃん(笑)

とってもおしゃまさんに育ってます。

     

大人しそうに見えて、相当のいたずらっ子。

緊張すると片耳がピョ~~ン!!

     

遊び方も素晴らしくパワフル!

     

900gだった体重も1500gになって・・・・ずっしり!(おやつをねだっている姿)

薄毛だったのに気が付けば密集して来ているので、あとは耳の後ろと左脇辺りが生えそろうとパーフェクト。

 

 


夏バテ防止に・・・

2014年08月01日 | 暮らし

暑い~~~~~!!!と叫んでも涼しくならないけど・・・・

「今年の夏を越せるのか?私!!」と思ったよ。

散歩も嫌だ!!(涙)

でもこの子達の唯一の楽しみだし・・・・

     

公園には蝉の抜け殻ではなく、「蝉の抜け穴」が無数にあった・・・・

「ミンミンジージーうるさい!」と蝉に八つ当たりしてみたり・・・アホ~

 

暑い夏を元気に乗り越えるためにカレー(笑)

勿論、ランチじゃなくて・・・・夕食でカレー

カレーオンリー・・・・・お肉ゴロゴロのカレーじゃなくて、野菜たっぷりカレー・・・ちょっと寂しい?

サラダくらいつけて欲しい?また野菜!!!

     

でも、今回の隠れた主役は・・・・・紫玉ねぎ

     

血液サラサラになるからね。

夏の疲れにはお酢!

でも酸っぱいの嫌だから、酸っぱい中にも甘さがたっぷり(笑)

【キッチンメモ】 酢 250cc 砂糖 80g 蜂蜜 25g 水 50cc 塩 少々 ※材料全部を沸騰させ、冷めたら紫玉ねぎを漬け込む!