築地体験

友達が、「鰹節と鰹節削り器」が欲しいと言って・・・・築地に繰り出しました。

年末には行ったことがあるけど、普通の日には初めて！

　

場外なので年末ほどの混雑も無く、楽しい～～♪

　

あちらこちら目移りしながら、たどり着いた鰹節屋さん。
しつこく質問したら、丁寧に削り方までその場で指導してくれて・・・
枕崎産本枯れと削り器をお買上げ。刃の調整もして貰えてラッキーでしたヨ。
削ってある商品と、たった今削ったものとでは比較にならないほどの風味の差。
これが、彼女のお料理の腕を、また一段とあげるのでしょうね～・・・・と他人事（笑）
私の場合はインスタントの本だし！プププ

お昼も近かったので、折角だからと、露店風のカウンターでどんぶりを頂きました。

　

私がいただいたのは、「いくら、ネギトロ、マグロ丼」
一気にペロリ！！美味しい～～～
同じ築地の同じ並びでも、お客さんが入っている店と、全く入っていない店があり、どれくらい違う物か食べ比べてみたい衝動に駆られました・・・ふふっ

そして・・・・・・・・・・・・・・・・
翌日は御殿場アウトレットに行ったのですが・・・・・・・
聞くも涙・・いやいや・・・・その反対！笑えすぎて、話しつくせそうに無いので止めておくことにします（笑）

でも聞きたいでしょ？
だって・・出発して２時間で着く予定が４時間かかってたどり着き・・・・
話し始めるときっと夜が明けるわ～～～
おしまい（笑）

紫陽花

今年の紫陽花は綺麗だと思う・・・・毎年そう思ってるかも（笑）

どんぐりさんが珍しい紫陽花を紹介していたので、散歩の途中の紫陽花をじっくりチェック。

以前から植えてある紫陽花は見慣れた花形だけど・・・ありました！ありました！

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

珍しい花を見つけると、ちょっと得した気分になります。

珍しいと言えば・・・・・・・・食事もいつもと違うパターン。

　　

グランマの『豚みそ』が残っていたので、シュンピン。
「春餅」と言うのが本当の名前らしいですが、それを簡単にアレンジした物とでも言うのでしょうか。。。。手抜きとも言うかも～（笑）

　　

強力粉を水で溶いて焼いたものに、豚みそ、レタス、キュウリ、白髪ネギ、青じそ、その他の野菜に、鶏もも肉の塩コショウバター焼き、ロースハム・・・
この日はレモンの輪切りと食べるラー油も掛けてみました。
グランマ豚みそ＝沖縄の肉味噌が近い味です。

暑い季節にもいくらでも食べられるミー姉家おもてなしの一品です。

休日のランチ

休日の遅いランチ・・・・
ルークが一緒だとどうしても限られてくる、外でのランチ。

でもここには、すずめのお客さんも・・・・

　　　　　　　　　　　　　

お昼は込み合うけど、少しだけ外すと、貸切の状態でゆっくりのんびりまったり、寛いで美味しいパスタやピザが頂けます。
本日のピザはチキンとアボガドのサラダ仕立て。これは美味しかった～
そして、モッツァレラのトマトパスタ。こちらも飽きない味でマル。

　　　　　　　　　　　　　

どういう訳か、麺類を食べている時はなるべく近づかないように心がけているらしいルーちん。どんなトラウマを抱えたのか？知るすべも無く、取りあえず食べ物に無関心に、大人しくしてくれているので助かります。

　　　　　　　　　　　　　

ルーちんが室内を気にしているな～と思ったらそこには可愛らしい笑顔の子供が！

　　　　　　　　　　　　　

この後、ペットショップでよく見る光景のドアタタキが始まったのですが、親が注意するでもなく、ルーちんは少しイラッとして『ウォ～～ン』と２声か３声かの脅しをかけてました。

　　　　　　　　　　　　　

甘い物が運ばれてくると、吸い寄せられて来たルーちん。
お店の女の子のお奨めのレモンムース完熟パインタルト。
普段なら、甘いケーキがスッパイのは許せないので絶対に頼まない一品。
でもレモンムースは酸っぱくは無く、完熟パインはちょっと酸っぱく（笑）まずまずのさっぱりしたケーキで満足でした。

休日にのんびり美味しいものが食べられて幸せ・・・・・・
と言ったら、「美味しいものを食べた時以外では『幸せ』と言わないね」と指摘されました。
確かに・・・・・ププ

　　　　　　　　　　　　　

でもでも、こんな広い素敵なテラス付のお家に住めたら、いつも幸せで居られるわよ～

 

また、谷や

この夏は多分何度も通うことになりそうな・・・谷や

今回はじっくりメニューを睨んで！！

　　

並盛りにかき揚ととろろをトッピング。
なんだか「梅おろし」が気になった！！
だって、「おろし」５０円なのに、「梅おろし」は１５０円。
どんな梅かと思ったら、たっぷり３個分ほどもある大盛り（笑）
酸っぱすぎて、一人では無理！！

もう一人は、ここのお奨め？定番？の一品を・・・・中盛もりに大きな海老、牛肉、とろろに揚げ卵をトッピング。

こしが強く、途中で噛むのも疲れるので、
飲み込んでいたら、胃が痛くなって。トホホ
でもまた行くわ（笑）

春先に、ソファーカバーを新しくしようと思い、布を買い・・・
どうせならリボン刺繍などやってみようかとピ～ンと思いついたわけよ。

　　　　　　　　　　　　　

昔、昔・・・ずっと昔、３０数年前に一度だけやったことのあるリボン刺繍。
殆ど記憶に残ってないけど・・・・

花２つ刺してみて・・・・・数ヶ月経ちました。えっ？

このままでは今年中には出来上がらないかも？やっぱり

　　　　　　　　　　　　　

で！・・・取りあえず、先ずは仕立ててしまって、後から刺繍をする作戦に（笑）

昨夜、２個縫い上げて、終わった感が！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　終わってしまった！！っちゃ～

ラッキョウ

実家でルーちんとボ～～っとしていたら・・・・・

あちらで、グランマがマリン相手に話をしていた。

何々～と覗いてみると、ラッキョウを切っているのを発見

　　　　　　　　　　　　　

いつもは箱買いで10キロは漬けるグランマ・・・１キロ・・・・たったの１キロ・・・・

　　　　　　　　　　　　　

今年は家で食べる分だけ？？と聞いたら、
Ｇ「私の分だけ！！」

え？？私の分って？？もしかしてそれはグランマの分だけって事デスカ？

　　　　　　　　　　　　　

じ、じゃ～作り方を教えて！
Ｇ「酢・砂糖・塩・唐辛子」

ぶ、分量は？
Ｇ「味を見て、適当によ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あっという間に終了・・・・・もらえなかった

 

 

ウンベの運命

ウンベの部屋は改造一段落。

一瞬「ごちゃごちゃになった・・・」と思ったけど、出来上がってみると部屋が綺麗に片付いた。
要するに、いらないものが沢山置いてあったと言う事よね。（反省）
雑貨も殆どが治まるところに治まったし・・・また買っても大丈夫？（笑）

　　　　　　　　　　　

この環境はウンベにしてみれば「悲しい環境」以外の何者でもない。
風は通るけど、光の恩恵は望めない・・・・
世の中節電の真っ最中に電気をつけて出かける訳にも行かないしね。

この時点で既に大きな葉っぱ３～４枚が落ちたし・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2日留守にしていたら、更に2枚落ち・・・・「たすけて～」と叫んでいる子もワラワラと・・・

　　　　　　　　　　　　　

支えてあげられないもどかしさよ・・・・・（涙）ガックシ

通いたくなる店・谷や

水天宮の交差点近くにある店・・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　本場手打讃岐うどん『谷や』

　　　　　　　　　　　　　

以前から気なっていて、やっと行ってきた。

　　

おうどんと薬味以外は全てトッピング。
並盛り・中盛り・大盛りとあり、中盛まではお値段が同じだと聞き、意地汚く中盛りを注文。
ところがところが・・・・
並盛り・・200ｇ、　中盛り・・400ｇ、　大盛り・・600ｇ　

　　　　　　　　　　　　　

400ｇってとんでもない量よ～～
とってもこしがある麺で、食べても食べても減らない。
パスタってせいぜい100グラムよね～

これを食べに行った翌日に、ここがテレビで紹介されていたとか・・・・・
ランチはメチャ混みです！！
メディア情報スーパーＪチャンネルにも取上げられています。って～

　　　　　　　　　　　　　

これからが梅雨本番。

環境バッチリのハウスで養生していたウンベは・・・最悪の環境に馴染めず（涙）葉っぱがポロポロ落ちてくる・・・

 

新しいお友達・ハンナちゃん

ハンナママさんからご連絡をいただき・・・・・・ハンナちゃんとご対面。

この日は暑かった上に、待ち合わせ場所を勘違いして（涙）その上タイミングの悪いことに、ドコモのネットワーク障害で私の携帯が朝から全く使えず・・・・

　　　　　　　　　　　　　

まだ６ヶ月のパピーちゃんですが、しっかりトレーナーの訓練を受けているそうで、おりこうさんでした～

rosa家のシュナちゃんとは親戚さんだとか・・・・どこと無く似ています。

見合って見合って～

あっち向いて・・・・・・・・・
　　　　　　　　　　　　　

ほい！！
　　　　　　　　　　　　　

ワンコたちの気も合ったみたい！

　　　　　　　　　　　　　

この子達、暑さで少し疲れたの？・・・

ハンナママさんもとても気さくな方で、楽しいお喋りが出来たし、情報交換もバッチリ。
その上、私のことをよくご存知で（笑）好きなものばかりを頂いてしまいました～

　　　　　　　　　　　　　

お気に入りのココナッツペースト（わざわざ探して下さったもの）
ダマスクローズのコンフィチュール。早速このジャムを入れた紅茶が飲みたい！！
そして、これもお気に入りのローズジュース。ワォ～～

暫らくは、幸せな気分を味わえそうです

カリカリ梅

去年頂いたカリカリ梅・・・・・今年は是非自分で漬けてみたい・・・・ので、

ちまさんに　

難しいことでもないのに、シンプルさがやけに難しい・・・

　　　　　　　　　　　　　

梅を漬けるのが第一の目的だけど、ガールズトークもやはり楽しい～

梅をゴリゴリ塩もみするのも一人では面倒くさいけど、お喋りしながらだと楽しい作業に変身。

　　　　　　　　　　　　　

特に、おもたせの甘い物は・・・・嬉しい～～
わざわざ遠いところを出向いてもらった上に、美味しいものまで・・・うふふ

「お昼は用意するから」と連絡したら、「え～～～ミー姉が～～大丈夫？？？信じられない」とまで言われ・・・・流石にそこまで言われたらまさかデリじゃ～ね～（笑）

梅に重しをするところまでが終わったので、
その後のやり方を何度も真剣に、丁寧に教えて貰ったけど、半分しか聞いてなかったかも
ここからの赤紫蘇を入れる作業は一人でやらねばならず、不安・・・・

　　　　　　　　　　　　　

一晩で半分位まで水分が上がってきたから後２～３日・・・・
赤紫蘇、モミモミも楽しそうな雰囲気になってきた。

カリカリに漬かりますように・・・・・

マリン恋しいや・・・

小さなベランダの、大きなオリーブの木・・・・・・・・
過酷な環境下でも立派な花が咲いた。

　　　　　　　　　　　　　

もう一本別種の木があれば実にも成るのだが・・・そこまでは無理？
受胎告知は・・・無しね（笑）

小さな室内ガーデンには小鳥が来た・・・・・・一目ぼれっ子

　　　　　　　　　　　　

マリンは喜んで帰っていった・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　

あ～～～あ～
また来ないかな～～～