ラフコリー 花音 と暮らすニュージーランド

三頭目ラフコリー 強烈キャラの 『 かんちゃん 』 との日々。。。。
ニュージーランドの事もね^^

自家製キムチ、味の決め手は!

2010-06-21 13:14:14 | Weblog

これからの季節、キムチ作り に精が出ます 


昨日も雨降る中、サンデーマーケット で材料を調達しました~


私のキムチは 具沢山!!


お野菜いっぱい摂れるしね!!




何にでも興味をお持ちの  花音さん   ( 写真は使いまわし~  )



で、何が入ってるかと申しますと ・・・・


白菜  ニラ  にんじん  大根  松の実  めかぶ  

にんにく  しょうが  アミの塩辛  フィッシュソース  唐辛子  お砂糖



あともう一つ ・・・・ 味の決め手は ・・・・






 ピーナッツバター!!  ですぅ。。。。 




↑この親父の こだわりピーナッツバター ざんす。


以前は すりゴマ 使ってましたが、ピーナッツバターの方が何か美味しいの~ 


 ピーナッツアレジーお持ちの方は、私のキムチ食べると危険です!! 







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