１３日のブログで紹介した チーズケーキ
レシピ 教えて～～！！ってリクエスト頂きました。
レシピ公開しますね～
クッキー台 無塩バター ７５ｇ
卵黄 １個分
砂糖 ４０ｇ
小麦粉 １５０ｇ
① 全てをボウルに入れてこねる。
② バターを塗った型に①を均等になる様に伸ばす。
③ フォークで空気穴をあける。
生地 クリームチーズ ２５０ｇ
小麦粉 大２
生クリーム ２００ｇ
卵 ３個 ＋ 卵白１個分
砂糖 ８０ｇ
塩 ひとつまみ
バニラエッセンス 適宜
① 全てをボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
② クッキー台を敷いた型にドドッと生地を流し込む。
③ １７０～１８０℃のオーブンで４５～５０分焼く。
出来上がり～～
簡単で美味美味です！！
ちなみに今回、 ラムレーズン たっぷり入れちゃいました～
お試しあれ～～！！
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