師匠にいつ開けたのか質問したら「たった今！すごく開きが良くて美味いでしょう！」との返答。さすがはアンティノリ、素晴らしい赤でした。ちなみに価格は・・・師匠が内緒で教えてくれましたが「ＹＡＭＡＹＡで３本５千円！！」ひえーっ！と驚いた私でした。それにしても師匠のセレクトはすごいですね！ところで師匠はアミューズあたりでお帰りのご様子「早いですね」と言ったら「歯の治療が終わったので、これから和牛の上等なヒレを炭火焼にするんだ。ボルドーの上物もね！」と嬉しそうに話していました。そう言えば半年くらい前から歯医者に通っていると言ってましたわ。
