ワイナリー和泉屋さんでＤ・バローを買った時にｈａｒｕｓａｎ（新井社長）から薦められたエリック・フォレストのプイイ・フユッセです。若手の造り手らしいのですが、かのヴェルジェのオーナーについてワイン造りを学んでいるマコネの新進気鋭のドメーヌと聞きました。果実味とプイイ・フユッセ特有のミネラル分が前面に出ていました。若いためか造り手の個性なのかは分かりませんが、少々柑橘系の酸が強いイメージです。それらが渾然一体になるともっと素晴らしいものになるでしょう。もっともそうなるとヴァレットとかフェレのレベルですから、それはそれで仕方がないのかもしれません。
