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うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 大関 三種盛り(ひれ・かき・えび) 1,590円 他

2023年02月10日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)

藤沢市 大関 三種盛り(ひれ・かき・えび) 1,590円 他

ひれかつ。柔らかい

薄いけど

豚肉の香りがあります

カキは柔らかくほんのりミルキーな仕上がり

衣の量がかなり多い

そして、身が小さい

全体的にボリュームが少なく

井之頭〇郎さんのように追加!


追加で「ニンニク巻き」と

「ひれ・コロ」

ニンニク巻きは「塩」または「正油」が合います

肉気が物足りないのでサイドの一品

ひれは前述のとおり。

コロはカニクリームコロッケなんですが

カニ感は乏しく「クリーム」の揚げ物といった印象です。

ビールも飲んだので「腹パン」でした。

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