横浜市 海老秀 味噌730円（海老味噌）
海老味噌ということで、濃厚なイメージを抱いていたが、
結構、あっさり目。味噌推しのようだが、意外と「塩」の方がバランスがいいかも。
そうなんです。薄いとまで言わないけど、物足りない。
海苔の上はエビペースト。海老風味は感じられるんだけど、
海老が弱い。価格を考えると仕方のない部分もあろうが、
海老を謳うのならば、しっかりとした海老を味合わせてもらいたい。
麺も「春ゆたか」を使用しているらしいが、麺の味が強すぎて
海老がかすむ。価格を考えると悪くはない。・・・が、それだけだ。
（個人の感想であり、絶対値ではありません）
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海老味噌ということで、濃厚なイメージを抱いていたが、
結構、あっさり目。味噌推しのようだが、意外と「塩」の方がバランスがいいかも。
そうなんです。薄いとまで言わないけど、物足りない。
海苔の上はエビペースト。海老風味は感じられるんだけど、
海老が弱い。価格を考えると仕方のない部分もあろうが、
海老を謳うのならば、しっかりとした海老を味合わせてもらいたい。
麺も「春ゆたか」を使用しているらしいが、麺の味が強すぎて
海老がかすむ。価格を考えると悪くはない。・・・が、それだけだ。
（個人の感想であり、絶対値ではありません）
海老秀 関内桜通り店 （ラーメン / 関内駅、馬車道駅、日本大通り駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.4
